Un système d’aquaponie est une combinaison de l’aquaculture (élevage de poissons) et de l’hydroponie (le moyen de cultiver des plantes sans sol). La technologie de l’aquaponie fonctionne ensemble de manière à ce que les plantes et les poissons cultivés aient une relation mutuellement bénéfique, car il y a un recyclage des nutriments qui se produit entre eux. Ce n’est rien de nouveau pour le Moyen-Orient et utilise en fait une technologie que les anciens Égyptiens ont inventée il y a plus de 10 000 ans. Elle repose sur l’idée que les microbes décomposent les déchets de poisson en suppléments nutritionnels et fournissent aux plantes de la nourriture et aux poissons de l’eau propre. La présence de microbes maintient le système aquaponique actif.
Par conséquent, le principe du système aquaponique implique le transport de l’eau du réservoir à travers une pompe vers le lit de culture où des microbes sont présents. Les bactéries agissent sur les déchets de poisson en les décomposant et en les transformant en engrais nitré qui sera utilisé par les plantes. L’eau purifiée est renvoyée dans l’eau par filtration.
La conceptualisation de l’aquaponie en agriculture présente de nombreux avantages. C’est la technique la plus simple et la plus économique pour la culture de vos récoltes. Elle vous donne accès à des aliments frais et naturels à votre convenance. Elle ne nécessite pas de grandes surfaces, et vous pouvez l’installer n’importe où : dans votre jardin, dans de petites serres et même dans votre chambre. Son adaptation est respectueuse de l’environnement grâce à sa technique de conservation de l’eau et produit également des aliments de manière biologique. L’aquaponie est également beaucoup moins difficile à gérer qu’une ferme traditionnelle.
Vous devez considérer la taille de votre système aquaponique pour déterminer la taille des réservoirs à poissons, des lits de culture et choisir le bon stock de poissons. Le poisson rouge est un bon choix pour un petit système ; il est facile à entretenir et plus abordable que d’autres poissons. Vous pouvez également choisir d’autres poissons d’eau douce, comme le crapet et le koi. Ce sont également parmi les poissons d’eau douce comestibles les plus typiques que les agriculteurs aquaponiques aiment élever.
Comment configurer votre système
Avant de planter des plantes, préparez vos réservoirs à poissons et approvisionnez-les. Le lit de croissance est placé sur le réservoir à poissons. Le lit de croissance est la plateforme sur laquelle les plantes sont cultivées et sert également d’habitat pour les microbes dans le système aquaponique.
Le lit de croissance est considéré comme le meilleur en utilisant du gravier car il filtre l’eau, soutient les racines et fournit également une surface suffisante pour contenir un grand nombre de bactéries. Plantez les graines dans le gravier de la même manière que vous plantez dans le sol. L’aquaponie nécessite une pompe située dans le réservoir, et la sortie de la pompe conduit l’eau à travers un tuyau directement dans le plateau de croissance et assurez-vous de placer la sortie sur le lit de croissance au sommet du réservoir à poissons, et l’eau continuera de circuler entre les poissons et les plantes.