Étudier l'Aquaponie à l'Université d'État du Kentucky - Un examen par Joe Pate

[Kentucky State University] (http://www.ksuaquaculture.org/) (KYSU ou KSU) est [un collège et une université historiquement noirs] (https://en.wikipedia.org/wiki/Historically_black_colleges_and_universities) fondé en 1886 à Frankfort, dans le Kentucky. En 1890, KYSU est devenue [une université de subventions foncières] (https://en.wikipedia.org/wiki/Land-grant_university) et a continué de croître pour devenir une école exceptionnelle et abritant l’un des meilleurs programmes d’aquaculture en eau douce au pays.

Je me souviens de la première fois que je suis venu à KYSU, j’étudiais au Berea College, à une heure au sud de KYSU quand j’ai eu l’occasion d’assister à un atelier aquaponique organisé par KYSU. Au cours de cet atelier, j’ai eu l’occasion d’apprendre de Charlie Shultz et du Dr James Tidwell, experts en aquaponie et en aquaculture, et de visiter leurs installations.

J’ai été inspiré par les instructeurs et surpris par la quantité de technologie et d’équipement dont ils disposaient. En 8 mois, j’ai été transféré de Berea College à KYSU et j’avais commencé à travailler comme assistant de recherche étudiant dans leur programme d’aquaponie, où je suis resté pendant les 4 ans et demi suivants.

Au cours de cette période, j’ai trouvé mon amour pour la culture de la nourriture pour les gens grâce à l’aquaponie et à l’aquaculture et j’ai développé cette passion.

J’ai terminé mon baccalauréat avec un diplôme en Agriculture Alimentaire et Environnement et un second en Aquaculture/ Sciences Aquatiques. Après avoir obtenu mon diplôme, j’y suis resté et j’ai continué à étudier pour ma maîtrise et à travailler comme assistante de recherche étudiante.

Qu’est-ce qui distingue KYSU ?

Des années plus tard, après être entré dans l’industrie privée et avoir travaillé et visité des fermes et des écoles partout aux États-Unis, je crois toujours que KYSU a l’un des meilleurs programmes d’aquaculture, avec des instructeurs, des mentors et du personnel d’une qualité exceptionnelle.

Parce que KYSU est une école relativement petite (environ 2100 élèves) et que le programme d’aquaculture est encore plus petit (environ 20-40 élèves), les classes sont petites, ce qui signifie que vous apprenez à connaître votre instructeur et que vous avez plus d’occasions d’interagir avec eux.

Il y a peu ou pas d’écoles qui peuvent enseigner aux élèves tous les aspects des systèmes d’aquaculture intensifs et extensifs, notamment :

• Génétique
• Nutrition des poissons
• Étang d’eau douce et aquaculture en recirculation
• Aquaculture de crevettes d’eau salée
• Culture de crevettes
• Elevage de poissons
• Aquaponie d’eau douce
• Aquaponie d’eau salée (mariponique)
• Maladie du poisson
• Économie de l’aquaculture
• Gestion de la qualité des eaux

Ils offrent également un certificat en aquaculture 100% en ligne, ce qui est assez unique. Si vous avez un esprit curieux, alors les possibilités de recherche ici sont une autre chose qui m’a attiré. Pendant mon séjour, j’ai eu la chance de participer à plusieurs projets de recherche que j’ai présentés plus tard au nom de l’université lors de plusieurs conférences à travers les États-Unis.

Le Catch

Chaque université a des inconvénients. Tout au long de mon séjour, le plus gros problème que j’ai eu a été de traiter avec l’administration de l’école (notamment l’aide financière et l’inscription). Cependant, j’ai entendu dire que cette situation s’est améliorée au cours des dernières années.

En dehors de ça, il n’y avait pas beaucoup de contre que je puisse dire. J’ai adoré chaque temps passé là-bas à apprendre et à travailler dans le programme d’aquaculture

Faits saillants personnels

Les plus grands moments de mon séjour à KYSU portent sur le programme aquacole. J’ai eu tant d’occasions d’apprendre des sujets dans une classe et de mettre ces informations dans des applications réelles. J’ai développé des liens à vie avec mes camarades de classe, mes collègues et mes mentors.

Ayant eu l’occasion d’assister à des conférences m’a permis de rencontrer mon premier employeur aquaponique des années avant de travailler pour eux. Cela m’a permis de rencontrer des gens du monde entier qui partagent ma passion.

Je n’oublierai jamais deux souvenirs : la capture et la reproduction du spatulaire, un grand poisson d’eau douce préhistorique, et la pêche électrique sur la rivière KY enregistrant la diversité des poissons.

Connexion avec l’Université d’État du Kentucky

Si vous souhaitez en savoir plus sur le programme Aquaculture/Aquaponie de KYSU, vous pouvez visiter [Aquaculture at Kentucky State University] (http://www.ksuaquaculture.org/).

Je lui donne un 10/10