Les systèmes aquaponiques nécessitent que les cultivateurs suivent les données sur les poissons, les plantes et le système. Ces composants fonctionnent ensemble et dépendent les uns des autres pour former une opération aquaponique réussie. Les facteurs spécifiques à surveiller concernant les poissons sont les poids et les longueurs. Suivre ces moyennes d’une classe de poissons est important car ces mesures sont un indicateur du bien-être des poissons et du système. D’autres raisons de suivre ces mesures incluent les indications de santé, les taux de croissance connus et la planification commerciale.
Suivre les poids et les longueurs aide les cultivateurs à rationaliser leurs systèmes, à planifier plus efficacement pour les saisons futures et à croître de manière plus efficace.
Lors du processus de collecte des poids et des longueurs, les producteurs ont l’occasion d’examiner leurs poissons de près. Les producteurs peuvent utiliser ce temps avec les poissons pour observer d’éventuels problèmes physiques ou anomalies et comparer les poissons entre eux. Les producteurs doivent examiner la coloration générale, la qualité des branchies et des nageoires, la coloration et la structure, et rechercher d’autres indicateurs de santé des poissons. Si des indicateurs de maladie sont présents, les producteurs doivent être prudents pour éviter la propagation de maladies d’un poisson à l’autre ou d’un système à l’autre. Les producteurs doivent également faire attention à ne pas provoquer d’épidémies de maladies ou de mortalités lors de la collecte des mesures. Ce processus peut être stressant pour les poissons car ils sont manipulés et retirés de l’eau.
Les agriculteurs doivent viser à garder un poisson hors de l’eau le moins de temps possible et limiter les manipulations inutiles. Des techniques de maintien inappropriées et un maintien trop serré peuvent endommager leurs membranes muqueuses, les rendant vulnérables aux bactéries opportunistes, aux champignons, aux protozoaires et aux parasites. Les poissons peuvent également subir des blessures s’ils sont manipulés brutalement ou tombés. Les producteurs doivent également être attentifs à la température de l’air ambiant et aux températures de l’eau lors de l’échantillonnage. Des températures de l’eau plus élevées ou anormales dans votre système rendent les poissons sujets au stress et à des épidémies de maladies supplémentaires.
Suivre les poids et les longueurs d’une classe de poissons permettra aux producteurs de déterminer le taux et la quantité à nourrir aux poissons. Avoir une tendance de données fiable sur la croissance des poissons est la base de l’alimentation car cela montre le ratio de conversion alimentaire. Le ratio de conversion alimentaire est le taux auquel l’alimentation animale se convertit en la production désirée. Dans certains cas aquaponiques, le produit désiré est un filet de taille commerciale. Sans données pour éclairer les décisions, les producteurs devraient estimer la quantité à nourrir à leurs poissons. Il y a des conséquences à sous-alimenter et à suralimenter les poissons.
- Nourrir trop peu gaspille le temps de croissance, les ressources et l’argent.
- La sous-alimentation entraîne une concurrence accrue entre les poissons, la famine, la malnutrition et un développement anormal car les poissons ne reçoivent pas les nutriments essentiels.
- La disponibilité globale des nutriments dans le système aquaponique souffrirait également car les plantes n’auraient pas assez de nutriments pour survivre.
- La suralimentation entraîne également de l’argent et du temps gaspillés.
- Nourrir trop ou trop fréquemment peut entraîner une augmentation de l’ammoniac et des déchets de poissons et une diminution de la qualité de l’eau.
- Les poissons ne finiront pas toute la nourriture, ce qui entraîne un gaspillage de ressources et des dépenses inutiles.
Connaître les taux de croissance des poissons dans un cadre temporel particulier aidera les producteurs à des fins commerciales. Les taux de croissance déterminent la quantité de nourriture à acheter, quand faire cet achat, et permettent aux producteurs de prédire quand les poissons seront prêts pour le marché. Ces données informent les producteurs sur la quantité que les poissons mangeront et grandiront à différents stades de vie et sous diverses conditions de température.
Plus de données collectées équivaut à un producteur plus informé et préparé.
Par exemple, les poissons ne peuvent manger que des types et des tailles d’aliments compatibles avec leur taille (par ex. granulés de 1 mm, 2 mm, 3 mm). Un alevin nageur ne pourrait jamais consommer un granulé de 5 mm. Des aliments spécifiques peuvent se dégrader avec le temps et perdre des nutriments essentiels. Les producteurs peuvent utiliser les données de poids et de longueur pour prédire et planifier quand acheter la nourriture ou comment stocker les sacs. En fin de compte, connaître les taux de croissance en poids et en longueur peut aider à garder les entreprises organisées et sur un calendrier qui limite le gaspillage d’argent et d’espace.
Avez-vous du mal à gérer votre système avec excellence ? Laissez-nous vous aider à économiser du temps et de l’argent en consolidant les données sur les poissons collectées dans votre ferme. Notre plateforme offre aux cultivateurs la technologie nécessaire pour suivre correctement les paramètres du système à l’aide de carnets, d’alertes, de rappels et de nombreuses autres fonctionnalités. Les carnets sont un endroit sécurisé où les producteurs peuvent saisir et stocker des données.
Les carnets dans votre tableau de bord sont 100 % personnalisables et vous pouvez créer n’importe quel carnet pour tout ce que vous souhaitez suivre et comprendre davantage. Certains carnets clés que nos cultivateurs ont créés et adorent incluent le poids des poissons et la longueur des poissons, la qualité de l’eau, la température de l’eau et l’ammoniac total, pour n’en nommer que quelques-uns.
Une fois les données collectées et saisies dans les carnets, le logiciel génère automatiquement des graphiques montrant les tendances du système. Les graphiques sont facilement comparables afin que les producteurs puissent déterminer si les composants doivent rester constants ou si des changements sont nécessaires pour améliorer l’efficacité et les taux de croissance. Les données de poids et de longueur peuvent être utilisées en combinaison avec d’autres aspects suivis tels que la température de l’eau et le tableau de conversion alimentaire pour prendre des décisions éclairées. Cette technologie conviviale aide à rationaliser les fermes en éliminant les barrières à la collecte, à la saisie et à l’analyse des données.