- La capacité de produire des rendements plus élevés que l’agriculture traditionnelle basée sur le sol. Permettant de cultiver et de consommer des aliments dans des zones du monde qui ne peuvent pas soutenir des cultures dans le sol.
- Éliminer le besoin d’une utilisation massive de pesticides (considérant que la plupart des ravageurs vivent dans le sol), rendant ainsi notre air, notre eau, notre sol et notre nourriture plus propres.
- Populariser l’agriculture intérieure dans des zones où il serait difficile, voire impossible, de cultiver des cultures à l’extérieur (déserts, hautes altitudes, régions froides).
- La culture d’aliments en intérieur permet un approvisionnement plus régulier tout au long de l’année. C’est un aspect important de la sécurité alimentaire pour de nombreux pays en développement qui dépendent des importations de l’extérieur de leurs frontières.
- Les systèmes hydroponiques peuvent également être gérés par un seul opérateur dans le confort de son propre domicile. Dans certaines parties du monde où les niveaux de lumière naturelle sont faibles, les systèmes hydroponiques peuvent fournir un niveau d’éclairage artificiel qui n’est tout simplement pas possible à l’extérieur.
- Enfin et surtout, offrir le plus haut niveau de vie aux agriculteurs avec un haut niveau d’efficacité.
Typiquement, les terres agricoles sont rares et chères. L’hydroponie permet de disposer de plus d’espace pour cultiver des cultures et offre une opportunité d’agriculture commerciale qui ne serait normalement pas financièrement réalisable sur des terres sans agrandir la taille de la ferme ou acheter plus de terres et payer des coûts plus élevés.
L’une des principales raisons pour lesquelles nous sommes investis dans l’hydroponie est notre mission de trouver des moyens innovants de résoudre les “problèmes mondiaux” avec la technologie.
Pourquoi avons-nous besoin de l’hydroponie ?
Certaines villes exigent désormais que leurs citoyens utilisent l’eau grise provenant des machines à laver et des douches pour arroser leurs paysages. Si vous n’êtes pas sur un système d’eau municipal ou n’avez pas accès à l’eau grise, vous pouvez utiliser l’eau de pluie de votre toit et la filtrer pour une irrigation sûre.
Plus de signes des temps : À Washington D.C., dans un effort pour compléter la nutrition des enfants affamés, les banques alimentaires locales fournissent des “jardins de jardin” aux familles dans le besoin qui cultivent des aliments frais chez elles.
De nombreux jardiniers de toit réalisent les avantages de l’hydroponie et utilisent la technologie pour mieux exploiter la lumière du soleil pour la croissance des plantes que les méthodes de jardinage traditionnelles. Cela donne des plantes qui ont moins de maladies, plus de saveur et une plus grande densité nutritionnelle. Les systèmes hydroponiques peuvent améliorer les rendements jusqu’à 50 % ou plus tout en réduisant l’utilisation de l’eau jusqu’à 80 %.
Trouver sa place dans les restaurants…
L’un des meilleurs moyens de montrer à quel point les aliments frais et délicieux peuvent être cultivés est que les restaurants utilisent l’hydroponie. Cela se produit de plus en plus alors que les chefs apprécient les avantages d’un système qui les oblige à penser différemment. Les chefs adorent utiliser des systèmes de culture car ils leur permettent d’expérimenter et d’être créatifs.
Augmentation des prix de la viande…
Alors que le prix de la viande continue d’augmenter, il y aura une demande croissante pour des sources alimentaires fraîches telles que les légumes et les fruits. Cultiver ces produits chez soi ou dans un jardin urbain devient une alternative viable qui peut faire économiser de l’argent tout en produisant des aliments de meilleure qualité. Il est important de considérer cela alors que nous avançons vers l’avenir.
Les systèmes hydroponiques continueront de s’améliorer et de fournir de meilleures techniques de culture pour le consommateur à domicile ou pour un cultivateur commercial. Une chose est certaine ; l’hydroponie est en plein essor dans le monde entier et il n’y a pas de meilleur moment que maintenant pour en apprendre davantage sur cette technologie fascinante.
Alors pourquoi ne pas prendre de l’avance ? Commencez à cultiver avec l’hydroponie aujourd’hui et offrez-vous le mode de vie sain que vous méritez. N’oubliez pas, bonne santé pour toujours !