Aqu @teach: Las plagas y enfermedades más comunes

Identificación de plagas y enfermedades

La identificación adecuada de plagas y enfermedades es importante. Ya sea que la plaga sea un insecto, un roedor, un hongo fitopatógeno u otro organismo, la correcta identificación hace que su control sea más fácil y eficaz. Un error en la identificación puede conducir a tácticas de control inadecuadas que cuestan tiempo y dinero. También puede conducir a riesgos innecesarios para las personas, para los peces o para el medio ambiente. Para identificar una enfermedad potencial, uno debe seguir los pasos descritos en la Figura 5 y 6. A veces, los síntomas de la enfermedad son similares a los síntomas de deficiencia de nutrientes vegetales. En caso de duda, uno debe consultar a un especialista. Si esto no es posible, describa los síntomas y tome fotos (que también servirán para referencia futura). A continuación, busque en Internet para encontrar fotos y descripciones de los síntomas de la enfermedad que coincidan con los de sus plantas.

Figura 5: Síntomas de la enfermedad en las plantas

Figura 6: Procedimiento a seguir para identificar enfermedades vegetales

Enfermedades vegetales comunes

Molde gris (Botrytis)

Esta es la enfermedad fúngica más prevalente de lechuga, berenjenas, tomates y pepinos (Figura 7) cuando los niveles de humedad son demasiado altos y hay mala circulación del aire. Mantenga niveles óptimos de humedad a través de ventilación y regulación de temperatura. En general, una humedad relativa del 75% es buena para la mayoría de los cultivos y no es demasiado húmeda, lo que promueve enfermedades. La eliminación de las hojas más bajas y amarillentas ayudará a mantener la humedad baja cerca de la base de la planta y permitirá que el aire circule. Haga una ruptura limpia o corte en la base del pecíolo de la hoja (donde la hoja se une al tallo). Botrytis también afectará a las frutas, tallos y hojas. Cortar la fruta durante la cosecha con tijeras de poda o un cuchillo afilado para fomentar la curación rápida de la herida. Después de la floración eliminar las flores muertas que no han establecido fruto, ya que a menudo Botrytis invade rápidamente estos tejidos muertos.

Figura 7: Síntomas de infección por Botrytis en lechuga (A), tomate (B), berenjena (C) y hojas de pepino (D)

Pudrición del tallo (Esclerotinia)

Este hongo infecta el tallo de las berenjenas, la lechuga (Figura 8) y los tomates. Trátalo como para Botrytis. El saneamiento y la ventilación adecuados ayudan a prevenir esta enfermedad.

Figura 8: Síntomas de la pudrición del tallo en la lechuga

Oidiu en polvo (orden Erysiphales)

Las enfermedades del moho en polvo son causadas por muchas especies diferentes de hongos en el orden Erysiphales. Es la enfermedad más común en pepinos y lechuga (Figura 9). El moho en polvo es una de las enfermedades de las plantas más fáciles de identificar, ya que sus síntomas son bastante distintivos. Las plantas infectadas muestran pequeñas manchas blancas en polvo en la superficie superior de la hoja y los tallos. Las hojas inferiores son las más afectadas, pero el moho se extiende rápidamente en cualquier parte aérea de la planta. A medida que la enfermedad progresa, las manchas se agrandan y se extienden para cubrir toda la superficie de la hoja a medida que se forman grandes cantidades de esporas asexuales, y el moho puede extenderse hacia arriba y hacia abajo por toda la longitud de la planta. El saneamiento y la ventilación adecuados ayudan a prevenir esta enfermedad. La mejor prevención es la selección de variedades resistentes o altamente tolerantes.

Figura 9: Síntomas de moho en polvo en lechuga (izquierda) y pepino (derecha)

Plagas comunes de plantas

La mayoría de las plagas, como pulgones, larvas de orugas y polillas, cochinillas, ácaros de dos manchas, trips y moscas blancas infestan todos los cultivos. Sin embargo, algunos son más agresivos en ciertos cultivos que en otros. Coloque trampas adhesivas amarillas en alambres superiores o cuerdas de apoyo a unos 300 mm por encima de la parte superior de la planta para atrapar y controlar la presencia de estas plagas.

Áfidos

Estas plagas casi siempre están presentes. Son verdes, marrones o negros dependiendo de la especie (Figura 10). Hay formas aladas y sin alas. Una característica destacada de su infestación en las plantas es la presencia de ‘mielada’ excretada de su abdomen mientras succionan las plantas, lo que causa pegajosidad de las hojas y partes de las plantas. A menudo, los moldes hollín (hongos) infectan las hojas como un organismo secundario, creando una película negra en las hojas.

Figura 10: Áfidos verdes en una hoja

Figura 11: Ciclo de vida de los áfidos (Dibujo cortesía de J.R. Baker, Servicio de Extensión Agrícola de Carolina del Norte)

Mosca blanca (familia Aleyrodidae)

Las moscas blancas son pequeños hemipteros que típicamente se alimentan de la parte inferior de las hojas de las plantas (Figura 12). Se han descrito más de 1550 especies. Esta es una de las plagas más problemáticas asociadas con los tomates. Estos insectos pueden ser identificados por sus alas blancas y su cuerpo. Son más frecuentes en la parte inferior de las hojas, y vuelan rápidamente cuando se les molesta. Existen insectos beneficiosos, así como pesticidas disponibles para su control.

Figura 12: Mosca blanca

Figura 13: Ciclo de vida de las moscas blancas (Dibujo cortesía de J.R. Baker, Servicio de Extensión Agrícola de Carolina del Norte)

Araña de dos manchas o araña roja (Tetranychus urticae)

Los ácaros están relacionados con arañas y garrapatas (Figura 14). Tienen cuatro pares de patas en contraste con los insectos que solo tienen tres pares de patas. Los ácaros de dos manchas tienen, como su nombre dice, dos manchas de color oscuro en sus cuerpos. A medida que chupan las hojas, se forman pequeñas manchas amarillas que eventualmente se fusionan para dar una apariencia de bronce a las hojas. También producen cinchas en la superficie de la hoja a medida que aumenta la infestación. Si no se controlan cuando los números son manejables, causarán decoloración completa y muerte de las hojas a medida que succionan todo el contenido de las células.

Otros ácaros que también dañan los cultivos de invernadero son los ácaros del carmín (Tetranychus cinnabarinus) y los ácaros anchos (Polyphagotarsonemus latus). Estos, sin embargo, no son tan frecuentes como el ácaro de dos manchas y difieren en color. El ácaro carmín es de color rojo brillante, mientras que el ácaro ancho es translúcido y solo se puede ver con una lente de mano. Los ácaros anchos causan deformación de hojas y frutos.

| | | — | — | | Figura 14: Araña de dos manchas (adulto y huevo) | Figura 15: El ciclo de vida de los ácaros de dos manchas (Dibujo cortesía de J.R. Baker, Servicio de Extensión Agrícola de Carolina del Norte) |

Mineros de hojas

Un minero de hojas es la larva de un insecto que vive y come el tejido foliar de las plantas (Figura 16). La gran mayoría de los insectos mineros son polillas (Lepidoptera), moscas (Symphyta, parientes cercanos de avispas) y moscas (Diptera), aunque algunos escarabajos también exhiben este comportamiento. Los mineros adultos depositan huevos en las hojas que se muestran como hinchazones blancos. A medida que las larvas eclosionan, comen ’túneles’ a través de la hoja entre la epidermis superior e inferior de la hoja, creando ‘minas’. A medida que aumenta la infestación, las minas se unen dando lugar a grandes áreas de daño que eventualmente conducen a la muerte de la hoja. Las larvas maduras caen al suelo (superficie del sustrato) donde se putan (pasan por metamorfosis a adultos) dentro de los 10 días. El ciclo comienza de nuevo. Las infestaciones se pueden reducir mediante la eliminación de hojas mal infectadas y cualquier hoja caída del piso. Si el sustrato está cubierto con polietileno blanco para evitar que las larvas entren a medida que caen de las hojas, minimizará la reproducción de los insectos. Esto es particularmente útil si las plantas están creciendo en macetas o crecen camas. El uso de losas envueltas de plástico restringirá la infestación al romper el ciclo de vida.

Figura 16: Daño foliar causado por un minero de hojas

Figura 17: El ciclo de vida de un minero de hojas típico (Dibujo cortesía de J.R. Baker, Servicio de Extensión Agrícola de Carolina del Norte)

Thrips (orden Thysanoptera)

Los trips son pequeños insectos delgados (Figura 18) con alas con flecos y piezas bucales asimétricas únicas. Hay más de 6000 especies de trips chupando la vida de plantas de todo el mundo. Estos insectos se sienten especialmente atraídos por las flores. Su característica distintiva es la presencia de alas plumas. Tienen partes bucales que raspan la superficie de la hoja y chupan la savia de la planta, causando rayas blancas y plateadas en las hojas. Ellos, como moscas blancas y pulgones, también portan virus. Los trips se sienten atraídos por las trampas pegajosas azules.

Figura 18: Daño en albahaca (a) y trips ninfa (b)

Figura 19: El ciclo de vida de trips (Dibujo cortesía de J.R. Baker, Servicio de Extensión Agrícola de Carolina del Norte)

*Copyright © Socios del Proyecto Aqu @teach. Aqu @teach es una asociación estratégica Erasmus+ en educación superior (2017-2020) dirigida por la Universidad de Greenwich, en colaboración con la Universidad de Ciencias Aplicadas de Zúrich (Suiza), la Universidad Técnica de Madrid (España), la Universidad de Liubliana y el Centro Biotécnico Naklo (Eslovenia) . *