Alimentación
5.3 Dietas alternativas
Las dietas alternativas son una gran opción para utilizar productos a granel que son un subproducto de otro sistema de producción, ingredientes no tradicionales, o incluso restos agrícolas. Estas dietas se prepararían in situ y seguirían combinándose en una proporción para satisfacer tanto las necesidades nutritivas de los peces como de los cultivos vegetales. Un área donde esto se ve es en la elaboración de cerveza artesanal o licores. Los granos gastados del proceso de fermentación (granos de cerveza) suelen tener un contenido de proteína lo suficientemente alto como para ser utilizados en combinación con otro componente proteico, de nuevo dependiendo de los cultivos a cultivar.
· Kentucky State University5.2 Suplementario
Una pregunta común entre los cultivadores acuapónicos de pequeña escala y afición es si pueden alimentar restos vegetales, insectos o granos sueltos a sus peces. Estas se conocen como dietas suplementarias y solo cumplen una parte de los requerimientos nutritivos de los peces. Esto se observa a veces en las prácticas acuícolas tradicionales en las que los peces están contenidos en grandes masas de agua donde pueden recoger alimentos adicionales del medio ambiente.
· Kentucky State University5.1 Formulado
Los piensos formulados son gránulos nutricionalmente completos que están formulados para peces específicos y etapa vital (Figura 15). A diferencia de otros cultivos de animales en la agricultura, las necesidades nutricionales de los peces varían mucho entre las especies en cuanto a inclusiones de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Un pez carnívoro que come en la parte superior de su cadena alimenticia, como un lubino grande, requiere una dieta con alto contenido proteico y bajo en carbohidratos.
· Kentucky State University