Tecnología de sistema
3.2 Eliminación de residuos
La recuperación y digestión de efluentes de peces es más importante en acuapónica que en la eliminación de residuos. Una gran parte de los piensos se excreta como residuos sólidos. Los nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas están atrapados dentro de esta lechada concentrada y deben recuperarse para reducir los costos de producción y limitar la necesidad de suplementación de nutrientes. La recuperación de estos nutrientes mueve la producción acuapónica hacia un sistema de descarga cero.
· Kentucky State University3.1 Fuentes de agua
El abastecimiento de agua es una consideración importante, ya que afecta directamente a la gestión y el rendimiento del sistema. Por lo general, el 1 -3% del agua total del sistema se reemplaza por día dependiendo del clima, la época del año y los cultivos que se producen (Somerville et al. 2014). El agua se pierde en el sistema a través de la evaporación, la transpiración en la planta y a través de procesos normales de salpicaduras, limpieza y recolección.
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