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8.7 Impacto ambiental

· Aquaponics Food Production Systems

Basado en el Ejemplo 8.2, hay evidencia de que el tratamiento de lodos en digestores puede tener un impacto beneficioso en la reutilización de nutrientes, especialmente fósforo. Los sistemas de biorreactores, como un sistema secuencial de dos etapas UASB, pueden aumentar la eficiencia de reciclado de fósforo hasta un 300% ([cap. 10](/comunidad/artículos/capítulo-10-tratamientos aeróbicos y anaeróbicos para reducción-lodo acuapónico y mineralización)). Anteriormente, en [Cap. 2](/comunidad/artículos/capítulo-2-aquapónica, cierre del ciclo sobre agua, tierra y recursos nutricionales limitados), discutimos la paradoja del fósforo en relación tanto con la escasez de fosfato como con los problemas de eutrofización. Los biorreactores tienen ventajas significativas para aumentar la recuperación de nutrientes a partir de lodos, ayudando así a cerrar el ciclo de ciclo de nutrientes dentro de los sistemas acuapónicos. Sin embargo, es necesario seguir investigando para perfeccionar dichos sistemas a fin de optimizar la biodisponibilidad de nutrientes específicos. Las figuras 8.11, 8.12 y 8.13 muestran las corrientes de entrada, salida y desechos de los sistemas de acuicultura e hidropónica independientes en comparación con un sistema acuapónico desacoplado. Se puede observar que el enfoque disociado constituye un concepto agrícola prometedor para un sistema de reducción de residuos y reciclado.

Fig. 8.11 Corrientes de entrada, salida y pérdida en un sistema hidropónico independiente

Fig. 8.12 Corrientes de entrada, salida y pérdida en un sistema acuícola independiente

Fig. 8.13 Corrientes de entrada, salida y pérdida en un sistema acuapónico multibucle desacoplado que comprende un sistema de reactor anaeróbico

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