FarmHub

8.6 Impacto económico

· Aquaponics Food Production Systems

Las tecnologías que generan menos beneficios, pero que son mejores para el medio ambiente, por lo general sólo se implementan cuando los operadores reciben incentivos en forma de subvenciones o las políticas los obligan a hacerlo. En el caso de los sistemas acuapónicos de un bucle, el atractivo radica en la tecnología novedosa y en el enfoque del sistema respecto del uso sostenible de los recursos y no en su potencial económico. Sin embargo, publicaciones recientes proporcionan evidencia de ganancias en la producción: los verdes frondosos crecen mejor en ambientes desacoplados que en sistemas hidropónicos estériles (Delaide et al. 2016; Goddek y Vermeulen 2018) y la lechuga en sistemas acuapónicos desacoplados tuvo una ventaja de crecimiento de aproximadamente 40% en comparación con el estado de - los enfoques hidropónicos más avanzados.

Aunque cabe esperar tasas de crecimiento más altas, los sistemas acuapónicos de bucle múltiple siguen siendo mucho más complejos que los sistemas hidropónicos y se requieren importantes inversiones iniciales para su implementación. La mayoría de los lugares geográficos requieren un invernadero de alta tecnología para controlar las condiciones ambientales (es decir, una humedad relativa del 80%, temperaturas constantes de alrededor de 20C). Las fuentes de energía renovables pueden utilizarse para la refrigeración y la calefacción, pero actualmente estos sistemas sólo son rentables cuando se instalan a gran escala (es decir,\ > 1 ha) donde prevalecen buenas condiciones de mercado.

Artículos relacionados