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Aqu @teach: Diseñando feeds para acuapónica
Los alimentos para peces para acuapónica pueden ser hechos en casa o comprados a empresas especializadas de piensos que formulan dietas específicas según la especie y la edad de los peces. Normalmente, los productores comerciales utilizan piensos especializados, ya que están garantizados para satisfacer todas las necesidades nutricionales de los peces, y tienden a ser más rentables en comparación con la elaboración y formulación de los propios piensos. Sin embargo, los alimentos formulados no siempre son perfectos y pueden tener efectos variables en la calidad del agua donde viven los peces y excretan desechos.
· Aqu@teachAqu @teach: Control biológico de plagas
Los términos «control biológico» y su sinónimo abreviado «biocontrol» se han utilizado en diferentes campos de la biología, especialmente entomología y patología vegetal. En entomología, se ha utilizado para describir el uso de insectos depredadores vivos, nematodos entomopatógenos o patógenos microbianos para suprimir poblaciones de diferentes plagas de insectos. En patología vegetal, el término se aplica al uso de antagonistas microbianos para suprimir enfermedades, así como al uso de patógenos específicos del huésped para controlar las poblaciones de malas hierbas.
· Aqu@teachAqu @teach: Conexiones, movimiento del agua y aireación
Fontanería Las tuberías de PVC se usan más comúnmente para fontanería. Están disponibles en muchos tamaños estándar, son rentables, fáciles de cortar y adaptarse a una amplia gama de adaptadores y conectores, y también suelen durar mucho tiempo. También se pueden utilizar otros materiales, pero deben ser seguros tanto para los peces como para las plantas, y para la producción de alimentos. Algunos consejos generales sobre tuberías: las tuberías tienen que ser «correctas» - si las tuberías son demasiado pequeñas, habrá un problema con las fugas, y si son demasiado grandes los sólidos no se eliminarán porque la presión del agua será demasiado baja
· Aqu@teachAqu @teach: Conclusiones
Si bien los sistemas acuapónicos verticales pueden aumentar el número de plantas que se pueden cultivar por unidad de superficie en comparación con los sistemas horizontales, es importante que también se traduzcan en un aumento de los rendimientos. Desde un punto de vista comercial, los efectos de los gradientes dentro de algunos tipos de sistema vertical sobre el valor del cultivo dependerán de cómo se procesará y comercializará el cultivo. Por ejemplo, si la lechuga se cultiva para venderla como cabezas individuales, entonces la productividad no uniforme de las torres de crecimiento, las paredes vivas y los sistemas estáticos de bastidor A sería una debilidad potencial en comparación con los sistemas acuapónicos horizontales convencionales o los sistemas de lecho apilados verticales.
· Aqu@teachAqu @teach: Composición proximada de alimentos para peces y nutrientes esenciales
Cuando se inició la investigación sobre alimentos para peces hace más de 50 años, los científicos analizaron por primera vez las dietas naturales de la especie en cuestión. La trucha, como ejemplo de pescado carnívoro, tenía una dieta natural que consistía en 50% de proteína, 15% de grasa, 8% de fibra y 10% de ceniza, que es alta en proteínas en comparación con los mamíferos terrestres. Desde entonces, los investigadores han estado tratando de encontrar el equilibrio adecuado de proteínas, carbohidratos, grasas, fibra, vitaminas y minerales para los peces utilizados en la acuicultura (Bhilave et al.
· Aqu@teachAqu @teach: Clasificación de la acuapónica
La delimitación entre la acuapónica y otras tecnologías integradas a veces no está clara. Palm et al. (2018) propuso una nueva definición de acuapónica, en la que la mayoría (> 50%) de nutrientes que sustentan el crecimiento de las plantas deben derivarse de residuos procedentes de la alimentación de los organismos acuáticos. La acuapónica en el sentido más estrecho (aquapónica sensu stricto) sólo se aplica a sistemas con hidroponía y sin el uso de suelo.
· Aqu@teachAqu @teach: Camas horizontales apiladas
En este tipo de sistema, las camas de cultivo horizontales se apilan verticalmente en niveles. Esta disposición significa que en un invernadero, solo la cama superior se enfrentará a la luz natural directa, y se debe proporcionar iluminación adicional para las camas inferiores, generalmente a partir de luces conectadas a la base de la cama de arriba. Si bien en principio esto significa que las camas de cultivo pueden apilarse tan altas como lo permita el invernadero o la unidad de producción, en la práctica el crecimiento en altura significa que el sistema es más difícil de manejar, lo que requiere el uso de elevadores de tijera para la siembra, el mantenimiento y la cosecha, y energía adicional para bombear el agua a todos los niveles.
· Aqu@teachAqu @teach: Buenas prácticas agrícolas y de higiene
En general, las buenas prácticas significan actividades de aseguramiento de la calidad que garantizan que los productos alimenticios y los procesos relacionados con los alimentos sean coherentes y controlados y aseguren procedimientos de calidad en los sistemas alimentarios (Raspor & Jevšnik 2008), o simplemente definido como Hacer las cosas bien y garantizar que se haya hecho así (FAO 2006). GAP es la selección de métodos que mejor pueden alcanzar los objetivos de sostenibilidad agronómica y ambiental en la producción de alimentos primarios.
· Aqu@teachAqu @teach: Bienestar de los peces
Introducción La acuicultura es uno de los pocos tipos de cultivo animal que ha crecido continuamente durante las últimas décadas, alrededor de un 10% anual a nivel internacional (Moffitt & Cajas-Cano 2014). Sin embargo, a medida que aumenta la producción y aparecen nuevos métodos, como la acuapónica, hemos sido testigos de más problemas relacionados con la salud y el bienestar de los peces. Aunque pueda parecer sorprendente, desde 1990 se han publicado más de 1300 artículos científicos sobre el bienestar de los peces (véase el cuadro 2).
· Aqu@teachAqu @teach: Anatomía vegetal, fisiología y requisitos de crecimiento
Anatomía vegetal La anatomía vegetal describe la estructura y organización de las células, tejidos y órganos de las plantas en relación con su desarrollo y función. Las plantas con flores se componen de tres órganos vegetativos: (i) raíces, que funcionan principalmente para proporcionar anclaje, agua y nutrientes, y para almacenar azúcares y almidón; (ii) tallos, que proporcionan apoyo; y (iii) hojas, que producen sustancias orgánicas a través de la fotosíntesis. Las raíces crecen en respuesta a la gravedad.
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