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Prácticas comunes para la recolección de peces en todo el mundo
La recolección de peces es uno de los aspectos más importantes de una cadena de distribución acuícola de alta calidad. Ya sea que usted esté comiendo pescado de un sistema acuapónico doméstico o de un gran sistema de acuicultura comercial, conocer estos métodos será muy útil. Su método de recolección también podría influir en la calidad del pescado, por lo tanto, las buenas prácticas deben ser estrictamente observadas en la recolección de productos acuícolas para mantener su comerciabilidad y garantizar la seguridad para el consumo humano.
· Rena Santizo-TaanUniendo fuerzas con The Aquaponic Source para promover la acuaponía a nivel mundial
Todos conocéis a JD y Tawnya Sawyer en Aquaponic Source. Acaban de publicar sus capacitaciones en línea y han empezado a trasladar sus años de experiencia a la nube. También tienen toneladas de sistemas listos para usar para entornos residenciales y escolares que pueden funcionar con FarmHub. Además de que sus cursos están disponibles en línea, FarmHub y The Aquaponic Source se han unido para ofrecer una potente solución integral para rastrear sus datos.
· Jonathan ReyesLanzamos nuevas funciones para impulsar a los héroes de la producción de alimentos acuapónicos de próxima generación.
FarmHub, una empresa de tecnología acuapónica de impacto social, tiene una solución de gestión y visualización de datos basada en la nube para el productor de acuaponía. Diseñado para mejorar la forma en que crecen los productores de acuaponía, FarmHub proporciona un software eficiente, fácil de usar y que ahorra tiempo para el creciente número de productores de acuaponía en todo el mundo. «Nos hemos comprometido a ofrecer soluciones basadas en datos para resolver los problemas de nuestros productores y estamos innovando continuamente nuestro software a cambio de su membresía y su contribución a hacer cosas increíbles con la acuaponía para las personas y el planeta», dijo Daniel Robards, cofundador de CBDO.
· Jonathan ReyesMartin Niwinski - Un superhéroe Aquaponic en ECOLIFE
Martin Niwinski tiene un ojo agudo para ver problemas en un sistema aquapónico antes de que se vuelvan demasiado serios. Una superpotencia desarrollada con el tiempo. Enseñar a otros cómo cultivar alimentos densos en nutrientes de una manera sostenible parece ser una parte integral de su trabajo y visión. Dime más por qué están tan cerca de todo lo que estás haciendo? La acuapónica es parte de la solución para arreglar nuestro sistema alimentario destructivo.
· Daniel RobardsLas causas comunes de muerte de peces en acuicultura
En la acuicultura, la buena producción se logra manteniendo un buen crecimiento, una alta tasa de supervivencia y una buena condición y apariencia de los peces. Esto podría lograrse con buenas prácticas acuícolas, un buen régimen de alimentación y el mantenimiento de existencias saludables. El agua en la que vive el pez contribuye significativamente a la salud general y el bienestar de los peces. Además, la presencia de patógenos, como hongos, bacterias, virus y parásitos, podría causar daños a las poblaciones de peces y perturbar el sistema.
· Rena Santizo-TaanAqu @teach: Torres en crecimiento
Las torres de crecimiento son tubos verticales a través de los cuales el agua rica en nutrientes se difunde desde la parte superior, generalmente a través de un emisor de goteo, creando así «lluvia» dentro de la torre mientras gotea sobre las raíces de las plantas que están suspendidas en el aire. Las torres, o columnas, pueden ser huecas o rellenas con un sustrato que proporciona apoyo a las raíces y ayuda en la dispersión del agua.
· Aqu@teachAqu @teach: Tipos de feeds
En Europa, la acuicultura intensiva comenzó a finales del siglo XIX, cuando los gobiernos decidieron criar peces para obtener alevines que se utilizaban para reabastecer lagos y ríos (Polanco & Bjorndal 2018). Esos peces representaban una importante fuente de proteínas para las comunidades fluviales y ayudaban a aliviar el hambre. Se hicieron esfuerzos para promover las especies más apreciadas, como los salmónidos, que son carnívoros. A medida que aumentó la producción y los peces se mantuvieron bajo cuidados intensivos durante períodos más largos, los agricultores comenzaron a formular piensos.
· Aqu@teachAqu @teach: Tipología de las granjas urbanas comerciales de interior
La agricultura integrada en edificios (BIA) utiliza predominantemente técnicas de cultivo sin suelo como hidroponía, acuapónica o aeroponía. Los beneficios de BIA incluyen la producción durante todo el año, mayores rendimientos, un mayor control de la inocuidad de los alimentos y la bioseguridad, y una reducción sustancial de los insumos con respecto al suministro de agua, pesticidas, herbicidas y fertilizantes, así como una mayor eficiencia energética de los edificios mediante la creación de relaciones simbióticas entre la granja y su edificio anfitrión.
· Aqu@teachAqu @teach: Temas actuales de investigación en acuapónica
Tendencias en la tecnología Como vimos anteriormente, el diseño de sistemas aquapónicos exitosos depende del grupo de usuarios. La producción de alto rendimiento y sin suelo requiere un alto aporte de tecnología (bombas, aireadores, maderadores) y conocimientos, por lo que es especialmente adecuada para operaciones comerciales. Sin embargo, es totalmente posible diseñar y operar sistemas aquapónicos de baja tecnología que requieren menos habilidad para operar, y aún así producir resultados respetables.
· Aqu@teachAqu @teach: Tecnología del sistema acuícola de recirculación (RAS)
Un sistema de acuicultura recirculante (RAS) consiste en tanques de peces y varias unidades de filtración que limpian el agua. En un RAS clásico, el agua está en flujo constante desde los tanques de peces a través del sistema de filtración y luego de vuelta a los tanques de peces (Figura 4). Debido al metabolismo de los peces, el agua que sale de los tanques contiene altas concentraciones de sólidos, nutrientes y dióxido de carbono, mientras que es pobre en oxígeno en comparación con el agua entrante.
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