aquaculture
Why Grow Using Aquaponic Systems?
Acuapónica y Acuicultura La acuicultura, y posteriormente la acuapónica, es una importante oportunidad de mercado disponible para los productores nacionales de mariscos. Según el [2019 Fisheries of the United States Report](https://media.fisheries.noaa.gov/2021-05/FUS2019-FINAL-webready-2.3.pdf?null =), los mariscos representaron un déficit comercial de 16,8 mil millones de dólares en los Estados Unidos, que es sólo superado por el petróleo y el gas natural. Esta estadística impactante refleja una falta de producción nacional de pescado y una dependencia excesiva de las poblaciones de peces silvestres.
· Julianne GrennParntering con MMI Labs para llevar pruebas de laboratorio a sistemas acuapónicos, hidropónicos y acuícolas
Los sistemas acuapónicos prosperan o mueren en función de su capacidad para manejar los desafíos de la naturaleza. Los desafíos de la naturaleza incluyen equilibrar la temperatura, el pH, el nivel de oxígeno, los nutrientes, el nitrógeno y la alcalinidad. Un enfoque eficiente para superar estos desafíos es a través de pruebas de laboratorio. Aquí es donde MMI Labs viene para ayudarle a optimizar el rendimiento de su sistema antes de que las cosas se salgan de las manos.
· Jonathan ReyesLa importancia del seguimiento de la temperatura del agua en sistemas acuapónicos
El agua es la sangre vital de un sistema aquapónico. Por lo tanto, el monitoreo adecuado y la información sobre la temperatura del agua es crucial para mantener la calidad del agua, la salud de los peces y las plantas Los atributos del agua para monitorear incluyen niveles de amoníaco, pH, oxígeno disuelto (DO) y temperatura del agua. Monitorear y regular las temperaturas fuera y dentro de su sistema son clave para ejecutar una operación acuapónica exitosa.
· Julianne GrennSeguimiento de la salud de los peces para impulsar la salud y rentabilidad del sistema en acuapónica
Los sistemas acuapónicos requieren que los cultivadores rastreen los datos de peces, plantas y sistemas. Estos componentes trabajan juntos y dependen unos de otros para formar una operación acuapónica exitosa. Los factores específicos en el seguimiento de los peces son pesos y longitudes. El seguimiento de estos promedios de una clase de peces es importante porque las mediciones son un indicador de peces y bienestar del sistema. Otras razones para realizar el seguimiento de estas mediciones incluyen indicaciones de salud, tasas de crecimiento conocidas y planificación de negocios_.
· Julianne GrennMonitoreo de la salud de los peces en sistemas acuapónicos y granjas acuícolas
La acuicultura, según la [Administración Nacional Oceánica y Atmosférica] (https://oceanservice.noaa.gov/facts/aquaculture.html), es la «cría, cría y cosecha de peces, mariscos, algas y otros organismos en todo tipo de ambientes acuáticos». La acuapónica, un subconjunto de la acuicultura, es donde los peces y las plantas se cultivan juntos usando agua recirculante. El mantenimiento de la salud de los peces es imprescindible para llevar a cabo una operación acuapónica exitosa. Según [Ruth Francis-Floyd] (https://ufdc.
· Julianne GrennLas causas comunes de muerte de peces en acuicultura
En la acuicultura, la buena producción se logra manteniendo un buen crecimiento, una alta tasa de supervivencia y una buena condición y apariencia de los peces. Esto podría lograrse con buenas prácticas acuícolas, un buen régimen de alimentación y el mantenimiento de existencias saludables. El agua en la que vive el pez contribuye significativamente a la salud general y el bienestar de los peces. Además, la presencia de patógenos, como hongos, bacterias, virus y parásitos, podría causar daños a las poblaciones de peces y perturbar el sistema.
· Rena Santizo-TaanEjemplos de casos
Producción de humos de salmón en Chile El crecimiento de la producción de salmón chileno durante los años 90 requirió un mayor suministro de humos de agua dulce para ser almacenados en jaulas para crecer en el mar. Los humos se producen en el agua del río o en lagos, donde el agua era demasiado fría y el medio ambiente estaba sufriendo. La introducción de la recirculación ayudó a los agricultores a producir grandes cantidades a un costo significativamente menor y respetuoso con el medio ambiente.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsEnfermedad
Para el emprendedor innovador hay varias oportunidades en este tipo de acuicultura reciclada. El ejemplo de combinar diferentes sistemas agrícolas puede desarrollarse más en negocios recreativos, donde la pesca deportiva para la carpa o la pesca de trucha puede ser parte de una atracción turística más grande, incluyendo hoteles, restaurantes de pescado y otras instalaciones. Hay muchos ejemplos de sistemas de recirculación que funcionan sin ningún problema de enfermedad. De hecho, es posible aislar una granja de peces de recirculación completamente de patógenos no deseados.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsTratamiento de aguas residuales
El cultivo de peces en un sistema de recirculación donde el agua se reutiliza constantemente no hace desaparecer los residuos de la producción de pescado. La suciedad o las excreciones de los peces todavía tienen que terminar en algún lugar. _Figura 6.1 Extracción de nitrógeno (N) y fósforo (P) de peces de piscifactoría. Tenga en cuenta la cantidad de N excretado como materia disuelta. Fuente: Biomar y Organismo de Protección del Medio Ambiente, Dinamarca.
· Food and Agriculture Organization of the United NationsEjecución de un sistema de recirculación
_Figura 5.1 La calidad y el flujo del agua en filtros y tanques de peces deben examinarse visualmente y con frecuencia. El agua se distribuye sobre la placa superior de un filtro de goteo tradicional (desgasificador) y se distribuye uniformemente a través de los orificios de la placa hacia abajo a través del medio filtrante. _ Pasar de la piscicultura tradicional a la recirculación cambia significativamente las rutinas diarias y las habilidades necesarias para la gestión de la granja.
· Food and Agriculture Organization of the United Nations