Un sistema de aquaponia es una combinación de aquicultura (cría de peces) y hidroponía (el medio de cultivo de plantas sin sustrato de suelo). La tecnología de la aquaponia funciona de tal manera que tanto las plantas como los peces cultivados tienen una relación mutuamente beneficiosa, ya que hay un reciclaje de nutrientes que ocurre entre ellos. Esto no es nada nuevo para el Medio Oriente y, de hecho, utiliza una tecnología que los antiguos egipcios inventaron hace más de 10,000 años. Se basa en la idea de que los microbios descomponen los desechos de los peces en suplementos nutricionales y proporcionan a las plantas alimento y a los peces agua limpia. La presencia de microbios mantiene activo el sistema de aquaponia.
Por lo tanto, el principio del sistema de aquaponia implica el transporte de agua desde el tanque a través de una bomba hacia el lecho de cultivo donde están presentes los microbios. Las bacterias actúan sobre los desechos de los peces descomponiéndolos y convirtiéndolos en fertilizante de nitrato que será utilizado por las plantas. El agua purificada se devuelve al agua a través de filtración.
La conceptualización de la aquaponia en la agricultura tiene muchos beneficios. Es la técnica más simple y rentable para el cultivo de tus cultivos. Te ofrece acceso a alimentos frescos y naturales a tu conveniencia. No requiere extensas tierras, y puedes instalarlo en cualquier lugar; en el patio trasero, invernaderos pequeños e incluso en tu habitación. Su adaptación es ecológica debido a su técnica de conservación de agua y también produce alimentos de manera orgánica. La aquaponia también es mucho menos desafiante de trabajar que una granja de suelo.
Debes considerar el tamaño de tu sistema de aquaponia para determinar el tamaño de los tanques de peces, los lechos de cultivo y elegir la especie de peces adecuada. Los peces de colores son una buena opción para un sistema pequeño; son fáciles de cuidar y más asequibles que otros peces. También puedes elegir otros peces de agua dulce, como el crappie y el koi. Estos también están entre los peces de agua dulce comestibles más típicos que los agricultores de aquaponia les gusta criar.
Cómo Configurar Tu Sistema
Antes de plantar las plantas, prepara tus tanques de peces y abastecelo. El lecho de cultivo se coloca sobre el tanque de peces. El lecho de cultivo es la plataforma sobre la cual se cultivan las plantas y también sirve como hábitat para los microbios en el sistema de aquaponia.
Se considera que el lecho de cultivo es mejor utilizando grava porque filtra el agua, da soporte a las raíces y también proporciona suficiente área de superficie para contener una gran cantidad de bacterias. Planta las semillas en la grava de la misma manera que plantas en el suelo. La aquaponia requiere una bomba ubicada en el tanque, y la salida de la bomba transporta el agua a través de una tubería directamente a la bandeja de cultivo y asegúrate de colocar la salida en el lecho de cultivo en la parte superior del tanque de peces, y el agua continuará fluyendo entre los peces y las plantas.