Estudiar acuapónica en la Universidad Estatal de Kentucky - Una revisión de Joe Pate

[Kentucky State University] (http://www.ksuaquaculture.org/) (KYSU o KSU) es [una universidad históricamente negra] (https://en.wikipedia.org/wiki/Historically_black_colleges_and_universities) fundada en 1886 en Frankfort, Kentucky. En 1890 KYSU se convirtió en [una universidad de concesión de tierras] (https://en.wikipedia.org/wiki/Land-grant_university) y ha continuado creciendo hasta convertirse en una escuela sobresaliente y hogar de uno de los mejores programas de acuicultura de agua dulce del país.

Recuerdo que la primera vez que vine a KYSU, estaba estudiando en Berea College, una hora al sur de KYSU cuando tuve la oportunidad de asistir a un taller aquapónico organizado por KYSU. Durante este taller, tuve la oportunidad de aprender de Charlie Shultz y el Dr. James Tidwell, expertos en acuapónica y acuicultura, y recorrer sus instalaciones.

Me inspiraron los instructores y me sorprendió la cantidad de tecnología y equipo que tenían. Dentro de 8 meses, me transferí de Berea College a KYSU y había empezado a trabajar como asistente de investigación estudiantil en su programa de acuapónica, donde me quedé por los próximos 4 y medio años.

Durante ese tiempo, encontré mi amor por cultivar alimentos para las personas a través de la acuapónica y la acuicultura y expandió esa pasión.

Terminé mi licenciatura con una licenciatura en Alimentación Agrícola y Medio Ambiente y una segunda en Ciencias Acuáticas. Después de graduarme, me quedé allí y continué estudiando para mi maestría y trabajando como asistente de investigación estudiantil.

¿Qué diferencia a KYSU?

Años más tarde, después de entrar en la industria privada y trabajar y visitar granjas y escuelas por todo Estados Unidos, sigo creyendo que KYSU tiene uno de los mejores programas de acuicultura, con instructores/mentores y personal de excepcionalmente alta calidad.

Debido a que KYSU es una escuela relativamente pequeña (~2100 estudiantes) y el programa de acuicultura es aún más pequeño (~20-40 estudiantes), los tamaños de clase son pequeños, lo que significa que conoces a tu instructor y tienes más oportunidades de interactuar con ellos.

Hay pocas escuelas, o ninguna, que puedan enseñar a los estudiantes sobre todos los aspectos de los sistemas acuícolas extensos e intensivos, incluyendo:

• Genética
• Nutrición del pescado
• Estanque de agua dulce y acuicultura recirculante
• Acuicultura de camarones de agua salada
• Cultura de langostinos
• Cría de peces
• Acuapónica de agua dulce
• Acuapónica de agua salada (mariponía)
• Enfermedad de los peces
• Economía de la acuicultura
• Gestión de la calidad del agua

También ofrecen un certificado de grado en acuicultura 100% online, lo cual es bastante único. Si tienes una mente curiosa, entonces las oportunidades de investigación aquí son otra cosa que me atrajo. Durante mi estancia allí, tuve la oportunidad de participar en varios proyectos de investigación, que más tarde presenté en nombre de la universidad en varias conferencias a lo largo de los Estados Unidos.

La captura

Cada universidad tiene algunos inconvenientes. A lo largo de mi tiempo allí, el mayor problema que tuve fue lidiar con la administración de la escuela (especialmente la ayuda financiera y el registro). Sin embargo, he oído que esto ha mejorado en los últimos años.

Fuera de eso, no había muchos contras que pudiera decir. Me encantó cada poco de tiempo que pasé allí aprendiendo y trabajando en el programa de acuicultura

Destacados personales

Los aspectos más destacados de mi tiempo en KYSU giran en torno al programa de acuicultura. Tuve tantas oportunidades para aprender temas en una clase y poner esa información en aplicaciones del mundo real. Desarrollé conexiones de por vida con mis compañeros de clase, compañeros de trabajo y mentores.

Tener la oportunidad de ir a conferencias me permitió conocer a mi primer empleador acuapónico años antes de trabajar para ellos. Me permitió conocer gente de todo el mundo que comparte mi pasión.

Nunca olvidaré dos recuerdos: captura y cría de paddlefish, un gran pez prehistórico de agua dulce, y la electropesca en el río KY registrando la diversidad de peces.

Conectando con la Universidad Estatal de Kentucky

Si está interesado en aprender más sobre el programa de acuicultura/acuapónica de KYSU, puede visitar [Acuicultura en la Universidad Estatal de Kentucky] (http://www.ksuaquaculture.org/).

Le doy un 10/10