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Importancia de seguir los procedimientos operativos estándar en su granja acuapónica

· Julianne Grenn

Los protocolos se establecen, se siguen y se hacen cumplir por una razón: para protegerte a ti, a tu granja y a las plantas y animales que crías. Hacer caso omiso de los protocolos o elegir selectivamente qué prácticas seguir puede tener ramificaciones negativas. Estas consecuencias pueden afectar a toda su operación y, potencialmente, provocar la pérdida de cultivos y peces.

**Los procedimientos operativos estándar (SOP) garantizan que las granjas funcionen sin problemas y que todos los empleados, voluntarios y trabajadores estén en sintonía. ** Todos tendrán la misma respuesta estandarizada ante las situaciones. Esta estandarización ayuda a mantener los sistemas funcionando de manera coherente, permite una recopilación de datos más limpia y precisa y permite al productor actuar de forma proactiva, no reactiva. El apoyo clave para seguir los programas de mantenimiento de la granja, los procedimientos operativos estándar y los registros de actividades incluye la bioseguridad, la funcionalidad del sistema y los problemas de salud humana.

Desarrollo de un plan de bioseguridad para su granja acuapónica

Desarrollar un plan de bioseguridad sólido para su granja es la base de la prevención y el control de enfermedades. La bioseguridad es la práctica de minimizar los riesgos introducidos que pueden propagarse a través de sus sistemas. Las prácticas de bioseguridad se centran en la gestión de los animales, los patógenos y las personas. Los animales que reciben los cuidados y la cría adecuados se enfrentan a menos estrés y no contraen enfermedades con la misma facilidad que las poblaciones mal gestionadas.

Los patógenos deben contenerse, reducirse y eliminarse si se encuentran dentro de los sistemas. Los productores son responsables de educar al personal y a los visitantes sobre los comportamientos apropiados al visitar las instalaciones o interactuar con los elementos de un sistema. Las prácticas de bioseguridad más comunes incluyen poner estaciones de desinfección de zapatos, lavarse las manos con regularidad, usar guantes, separar el agua filtrada del agua sin filtrar, trabajar en último lugar con los peces enfermos y usar equipos específicos para cada canalización o sistema. Estas prácticas limitarán la cantidad de estrés al que están sujetos los peces, lo que hará que tengan menos probabilidades de enfermarse. Seguir estrictas prácticas de bioseguridad preparará su granja para el éxito.

Importancia de tener una rutina de mantenimiento agrícola y un registro de actividades

Además, pueden surgir graves peligros si los sistemas no se revisan de forma rutinaria para detectar problemas y no se les da servicio para su mantenimiento. Se pueden producir fugas de la noche a la mañana, que pueden convertirse rápidamente en inundaciones. La avería de las bombas puede dañar la circulación del agua o el contenido de oxígeno disuelto.** La pérdida de energía puede provocar la muerte masiva de peces, según el tiempo que estén fuera y si el productor tiene un generador de respaldo.** Si el equipo no se mantiene en condiciones adecuadas, pueden producirse accidentes y lesiones. Los agricultores deben llevar un registro de actividad y registrar cuándo se revisó, reparó o reemplazó el equipo por última vez.

Manejo adecuado de peces y cultivos

Los agricultores que producen pescado y plantas deben cosechar y almacenar adecuadamente el pescado entero o el filete y el rendimiento de la cosecha antes de ir al mercado para el consumo humano. Muchos productores de acuaponía deben seguir la política de puntos críticos de control (HACCP) para el análisis de peligros (HACCP) de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) si tienen previsto cosechar y procesar sus peces y vender sus plantas. Seguir las normas HACCP y desarrollar un plan de seguridad alimentaria es fundamental para mantener la integridad y la seguridad de su producto. Es importante seguir las directrices del HACCP y las que establece su granja para mantener a los consumidores sanos y evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos y las costosas multas. Podría contaminar el producto si no se cosecha, procesa o almacena adecuadamente y, en consecuencia, alguien podría enfermarse por consumir su producto.

Cómo la IA acuapónica puede ayudar a aliviar la carga y agilizar sus procedimientos operativos estándar

Aquaponic AI es una empresa de software que integra la tecnología en los sistemas acuapónicos. Esta tecnología puede ayudarlo a seguir de forma segura los protocolos de bioseguridad, funcionalidad del sistema y salud humana en su granja. [El software ofrece a los productores diferentes recursos para rastrear los datos y las tendencias dentro de los sistemas acuapónicos]. (https://farmhub.ag) ** La IA acuapónica lleva a las granjas al siguiente nivel al ofrecer a los agricultores recursos que ayudan a desarrollar e implementar protocolos y prácticas agrícolas. ** Los espacios de cultivo exitosos funcionan con la premisa de ser proactivos y preventivos, no reactivos.

Listas de verificación prefabricadas y personalizadas para su granja acuapónica

FarmHub ofrece una lista de tareas preestablecida que ayuda a los productores a darse cuenta de los posibles problemas del sistema antes de que se metan en problemas mayores. Incluye una lista de verificación que recuerda a los productores que deben completar las tareas diarias y semanales del sistema. Los elementos que el programa alienta a los productores a comprobar incluyen las fugas, los parámetros de calidad del agua, la temperatura del agua y que los peces se alimenten al menos una vez por la mañana y otra por la noche. Los agricultores pueden marcar la tarea como completada, escribir notas adicionales o añadir más actividades, como notas sobre la cosecha y la seguridad alimentaria. **El software registra los datos ingresados y almacena la información de forma segura para que los productores puedan acceder a los números en cualquier momento y en cualquier lugar. **

Aquaponic AI ofrece amplias opciones de personalización que garantizan que ningún detalle del sistema pase desapercibido. Aquaponic AI también ofrece una función de cuaderno que permite a los productores registrar datos, como la calidad del agua, y una función de investigación. Los agricultores pueden buscar en la sección de investigación y explorar las posibles enfermedades de los peces y las plantas, junto con los parámetros de vida específicos de la especie.

**Seguir las reglas, los protocolos y los registros de actividad establecidos contribuyen al éxito general de la granja. **Las personas tendrán una respuesta estandarizada a las situaciones, lo que mantendrá los sistemas funcionando de manera uniforme, permitirá una recopilación de datos más limpia y precisa y permitirá al productor actuar de manera proactiva, no reactiva. **Aquaponic AI ofrece a los productores herramientas para crear e implementar procedimientos y registrar información adicional o nuevas tareas con facilidad. **

Nuestra interfaz fácil de usar ayuda a los productores a comprender el panorama general de por qué es importante seguir ciertas prácticas agrícolas, procedimientos operativos estándar y registros de actividad. En última instancia, seguir los procedimientos de la granja puede ayudar a mejorar las medidas de bioseguridad, garantizar que sus sistemas y equipos sigan funcionando sin problemas y que los productores tengan en cuenta la salud humana al cosechar los productos.

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