أمثلة على الاضافات المائية الصغيرة
وقد تم استخدام أكوابونيكس بنجاح في مجموعة واسعة من المواقع. وعلاوة على ذلك، تم تنقيح التقنيات المائية لتلبية الاحتياجات والأهداف المتنوعة للمزارعين بما يتجاوز الطرق المشتركة للسوائب أو البرميل (الموصوفة في جميع أجزاء هذا المنشور). هناك العديد من الأمثلة، ولكن تم اختيار هذه لتسليط الضوء على القدرة على التكيف وتنوع الانضباط المائي.
أكوابونيكش لكسب الرزق في ميانمار
و أنشئ نظام تجريبي لل تربية المائية في ميانمار لتشجيع الزراعة على نطاق صغير أثناء تنفيذ مشروع المرأة الإلكترونية الممول من التعاون الإنمائي الإيطالي. و كان الهدف هو إنشاء و حدة إنتاجية بموجب معايير منخفضة التكنولوجيا و منخفضة التكلفة باستخدام المواد المتاحة محليا و الطاقة الشمسية القائمة بذاتها. استضاف النظام البلطي ومجموعة واسعة من الخضروات (الشكل 9.17). واستُخدم هذا النظام في وضع تحليل للتكاليف والفوائد، بما في ذلك الاستهلاك، لنظم حجم الأسر المعيشية بهدف تحقيق هدف الدخل اليومي البالغ 1.25 دولار من دولارات الولايات المتحدة الذي حدده الهدف الإنمائي للألفية.
باستخدام الأسعار المحلية، 27 م2 نظام أكوابوني وضعت داخل منزل صافي الخيزران والمدعوم من الألواح الشمسية تكاليف 25 دولار/م2 . يوفر هذا النظام ربحًا صافيًا يبلغ 1.6 دولارًا أمريكيًا إلى 2.2 يومًا من الخضار، وحصة يومية تبلغ 400 جرام من البلطي للاستهلاك المنزلي. فترة الاسترداد هي 8.5-12 شهرا اعتمادا على المحاصيل. و يمنع البيت الصافي أي حاجة إلى مكافحة الآفات و يتجنب الموسمية عن طريق تأمين الدخل من الظروف المناخية المعاكسة (الأمطار). ويمكن أن يكون تمريض القلي، وهو أمر شائع جدا بين المزارعين في جنوب شرق آسيا، خيارا آخر مثيرا للاهتمام في علم الأحياء المائية لزيادة زيادة الدخل في الأسر الفقيرة أو التي لا تملك أرضا.
وأظهر هذا المشروع التجريبي أن علم الأحياء المائية يمكن أن يؤدي دوراً هاماً في تأمين الغذاء وسبل العيش في العديد من المناطق في جميع أنحاء العالم. ويتيح إنتاج الأسماك والنباتات المزودة بقطع صغيرة للفئات الضعيفة تحقيق الدخل، ويضيف قيمة إلى العمل المنزلي ويمكّن المرأة على مستوى المجتمع المحلي.
أكوابونيات المياه المالحة
إن دمج الاستزراع المائي في المياه البحرية أو المالحة في الزراعة يوفر طرقا جديدة لإنتاج الأغذية في المناطق الساحلية أو المعرضة للملحية حيث لا يمكن تطوير الزراعة التقليدية. ويستفيد الاستزراع الداخلي للحيوانات المائية، بما يتجاوز الفوائد البيئية المستمدة من التلوث أو إصلاح المناظر الطبيعية، من زيادة السيطرة على عوامل الإنتاج والحد من المخاطر المتصلة بالملوثات أو مسببات الأمراض. وعلى الرغم من أن المياه المالحة ليست مثالية للنباتات، لأنها تخلق صدمات تناضحية وتحد من النمو وتوفر سمية الصوديوم، فإنه لا يزال من الممكن زراعة بعض النباتات المفيدة في الملوحة المنخفضة.
ويمكن لمجموعة واسعة من النباتات الاستفادة من المياه الغنية بالمغذيات التي يمكن الحصول عليها من أكوابونيكش أو أنظمة إعادة تدوير مغلقة. و يمكن لل أنواع التي تتحمل الأملاح أن تعزز إنتاج الأغذية في المناطق القاحلة و المالحة و تزيد من إنتاجية المزارع. بعض الأنواع هي محاصيل خاصة ذات قيمة عالية، مثل * Salsola* spp. (الشكل 9.18)، الشمر البحري، Atriplex spp. أو Salicornia النيابة، في حين يتم اقتصاص البعض الآخر للحبوب، مثل الدخن اللؤلؤي والكينوا وعشب الثعلب، ولا يزال يمكن زراعة غيرها من الديزل الحيوي. الظروف المالحة المثالية للهالوفيتس هي في نطاق الملوحة من ثلث إلى نصف قوة البحر، ولكن بعض النباتات متسامحة مع الظروف المفرطة المالحة.
يعد تكييف النباتات البستانية مع المياه المالحة أحد أكبر التحديات التي تواجه الزراعة الحديثة. ومع ذلك، فمن الممكن لزراعة بعض الأنواع البستانية مباشرة مع المياه المالحة. معظم النباتات التي تنتمي إلى عائلة Chenopodiaceae (البنجر، السلق) يمكن أن تنمو بسهولة في ملوحة من سدس إلى ثلث قوة البحر بسبب مقاومتها العالية للملح (الشكل 9.19). ويمكن لأنواع شائعة أخرى مثل الطماطم والريحان أن تحقق إنتاجا كبيرا يصل إلى عشر قوتها البحرية (الشكل 9-20) شريطة اعتماد استراتيجيات زراعية مصممة خصيصا: زيادة تركيزات المغذيات، والتكييف البيولوجي للنباتات، والتطعيم بأرصدة جذرية تحمل الأملاح، وتحسين التحكم في المناخ و كثافات زراعة أعلى. ومع ذلك، فإن الصفات النوعية للمحاصيل المالحة أعلى من المياه العذبة، سواء بالنسبة لخصائصها الحسية، وطعمها وعمر الرف.
بومينا ويومينا
هناك تقنية أكوابونية من إندونيسيا تستحق اهتماما خاصا. في باهاسا إندونيسيا، تسمى هذه التقنية بومينا و * يومينا*، وترجم حرفيا باسم «الفواكه الأسماك» و «الأسماك النباتية». يوضح هذا الاسم مدى ارتباط النباتات والأسماك ارتباطا وثيقا ضمن نظام أكوابوني. بومينا ويومينا هي أساسا نسخة من تقنية السرير وسائل الإعلام.
يتم وضع الأسماك داخل بركة في الأرض محفورة في الأرض واصطف مع أكياس الرمل أو الطوب المجوف الشكل. تصطف هذه البركة مع قماش القنب، أو أفضل، بطانة البولي ايثيلين. تعتبر البطانة ضرورية لمنع التفاعلات البيولوجية والكيميائية غير المرغوب فيها التي تحدث داخل الرواسب الموجودة في القاع وتساعد على الحفاظ على نظافة النظام. بالتناوب، يتم وضع الأسماك داخل صهريج خرساني مرتفع. يتم ضخ المياه من هذه البركة إلى خزان رأس، وعادة ما يتم بناؤها من برميل بلاستيكي كبير. يمكن أن يحتوي هذا البرميل على مادة تصفية ميكانيكية وبيولوجية إذا كانت كثافة التخزين عالية بما يكفي لتطلبها. من هذا برميل الرأس، يتم تغذية المياه، عن طريق الجاذبية، من خلال أنبوب التوزيع. تصطف البركة بأكملها مع أواني الأقمار الصناعية، وأواني الزهور البسيطة أو غيرها من الحاويات الصغيرة التي هي مليئة وسائل الإعلام العضوية المتزايدة. أنبوب التوزيع يضع فوق هذه الأواني الفضائية ويتم تسليم المياه من خلال ثقوب صغيرة. تقوم المياه بري وتخصيب النباتات في هذه الأواني، ثم تخرج من قاع الأواني مرة أخرى إلى بركة السمك (الشكل 9.21). يساعد تأثير المياه المتتالية أيضًا على تهوية بركة السمك.
وتُستخدم بومينا ويومينا كعنصر هام في مبادرات الأمن الغذائي المنزلي في جميع أنحاء إندونيسيا الرامية إلى زيادة إنتاج البروتين المنزلي. و الاستثمار الأولي لهذه النظم أصغر من الاستثمار في نظم الحاوية الوسيطة لل سوائب المبينة في هذا المنشور, ول كنها تتطلب بركة في الأرض, ول ذلك فهي غير قابلة لل تطبيق على بعض التطبيقات الحضرية أو الداخلية أو على السطح.
- المصدر: منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، 2014، كريستوفر سمرفيل، موتي كوهين، إدواردو بانتانيلا، أوستن ستانكوس، أليساندرو لوفاتيلي، إنتاج الأغذية المائية الصغيرة، http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. مستنسخة بإذن. *