التلاعب ف

هناك طرق بسيطة للتعامل مع الرقم الهيدروجيني في وحدات أكوابونك. في المناطق ذات الحجر الجيري أو حجر الأساس الطباشير، غالباً ما يكون الماء الطبيعي صعبًا مع ارتفاع درجة الحموضة. لذلك، قد تكون الإضافات الحمضية الدورية ضرورية لخفض الرقم الهيدروجيني. في المناطق ذات الأساس البركاني، غالباً ما تكون المياه الطبيعية ناعمة، مع قلوية منخفضة للغاية، مما يشير إلى الحاجة إلى إضافة قاعدة أو عازلة كربونات بشكل دوري إلى الماء لمواجهة التحمض الطبيعي للوحدة المائية. و هناك حاجة أيضا إلى إضافات أساسية و عازلة لل نظم البعلية.

خفض درجة الحموضة مع الحمض

الماء أكوابونك يحمض بشكل طبيعي بسبب النتروية والتنفس. مع الصبر، ومستويات الأس الهيدروجيني غالبا ما تنخفض إلى النطاق المستهدف.

ومع ذلك، قد يكون من الضروري إضافة حمض إذا كان الماء المصدر يحتوي على ارتفاع KH ودرجة الحموضة العالية، وهناك معدل تبخر مرتفع. في هذه الحالات غير العادية والاستثنائية، وحجم المياه لإعادة تزويد النظام هو من النوع الذي يرفع بشكل كبير الرقم الهيدروجيني فوق النطاقات المثلى ويتغلب على التحمض الطبيعي. و إضافة حمض ضروري أيضا إذا كانت كمية الأسماك المخزونة غير كافية لإنتاج ما يكفي من النفايات المذابة لدفع النتروية وما ينتج عن ذلك من تحمض. في هذه الحالات، فإن إعادة إمدادات المياه يؤدي إلى إعادة إمداد عوامل التخزين المؤقت، والكربونات. لن يكون إنتاج الحمض الطبيعي كافياً للتفاعل مع عوامل التخزين المؤقت ثم أقل درجة الحموضة. إضافة حمض فقط إذا كانت المياه المصدر صعبة جدا وأساسية وإذا لم يكن هناك مياه الأمطار التي يمكن أن تزود النظام بالماء الخالي من KH لمساعدة البكتيريا النتريفينغ على خفض درجة الحموضة بشكل طبيعي.

إضافة حمض إلى نظام أكوابونيكش أمر خطير. الخطر هو أنه في البداية يتفاعل الحمض مع المخازن المؤقتة ولا يلاحظ أي تغيير في درجة الحموضة. يتم إضافة المزيد والمزيد من الحمض مع عدم تغيير الرقم الهيدروجيني، حتى في النهاية كل من المخازن المؤقتة قد تفاعلت ودرجة الحموضة تنخفض بشكل كبير، وغالبا ما يؤدي إلى صدمة رهيبة ومرهقة للنظام. فمن الممارسات الأفضل، إذا لزم الأمر لإضافة حمض، لعلاج خزان من هذه المياه إعادة تزويد مع حمض، ومن ثم إضافة المياه المعالجة إلى النظام (الشكل 3.10). هذا يزيل المخاطر على النظام إذا تم استخدام الكثير من الحمض. يجب دائمًا إضافة الحمض إلى حجم إعادة الإمداد بالمياه، ويجب توخي الحذر الشديد لعدم إضافة الكثير من الحمض إلى النظام. إذا تم تصميم النظام مع خط إمدادات المياه التلقائي قد يكون من الضروري إضافة حمض مباشرة إلى النظام، ولكن يتم زيادة الخطر.

حمض الفوسفوريك (H₃PO₄) يمكن استخدامها لخفض الرقم الهيدروجيني. حمض الفوسفوريك هو حمض خفيف نسبيا. ويمكن العثور عليها في نوعية المواد الغذائية من مخازن الإمدادات المائية أو الزراعية تحت أسماء تجارية مختلفة. الفوسفور هو المغذيات الكبيرة الهامة للنباتات، ولكن الإفراط في استخدام حمض الفوسفوريك يمكن أن يؤدي إلى تركيز سام من الفوسفور في النظام. في الحالات التي يكون فيها مصدر المياه الصلبة والأساسية للغاية (KH عالية، ودرجة الحموضة العالية)، تم استخدام حمض الكبريتيك (H₂SO₄). ومع ذلك، نظرا للتآكل عالية ومستوى أعلى من الخطر، لا ينصح استخدامه للمبتدئين. كما استخدم حمض النيتريك (HNO₃) كحمض محايد نسبياً. حمض الستريك، في حين أنه مغري للاستخدام، هو مضاد للميكروبات ويمكن أن تقتل البكتيريا في الفلتر الحيوي. لا ينبغي استخدام حامض الستريك.

الأحماض المركزة خطيرة، سواء للنظام أو للمشغل. يجب استخدام احتياطات السلامة المناسبة، بما في ذلك نظارات واقية وقفازات السلامة (الشكل 3.11). أبدا إضافة الماء إلى حمض، دائما إضافة حمض إلى الماء.

زيادة الأس الهيدروجيني مع المخازن المؤقتة أو القواعد

إذا انخفض مستوى الرقم الهيدروجيني إلى أقل من 6.0، فمن الضروري إضافة قاعدة و/أو زيادة صلابة الكربونات. القواعد الشائعة الاستخدام هي هيدروكسيد البوتاسيوم (KOH) وهيدروكسيد الكالسيوم (Ca (OH)₂). هذه القواعد قوية، وينبغي أن تضاف في نفس الطريقة كما الأحماض. دائما تغيير الرقم الهيدروجيني ببطء. ومع ذلك، فإن الحل الأكثر أمانا وأسهل هو إضافة كربونات الكالسيوم (Caco₃) أو كربونات البوتاسيوم (K₂CO₃)، والتي سوف تزيد من كل من KH ودرجة الحموضة. هناك العديد من المصادر الطبيعية وغير مكلفة من كربونات الكالسيوم التي يمكن إضافتها إلى النظام. وتشمل بعض هذه قشر البيض المسحوق، والصدف سحق ناعما، حصى الحجر الجيري الخشنة والطباشير المسحوق. الطريقة الموصى بها هي وضع المادة في كيس مسامي معلقة في خزان الحوض (الشكل 3.12). استمر في اختبار الأس الهيدروجيني خلال الأسابيع القليلة القادمة لمراقبة الزيادة في الأس الهيدروجيني. قم بإزالة الكيس إذا زاد الرقم الهيدروجيني فوق 7. وبدلاً من ذلك، أضف 2-3 حفنة من هذه المواد لكل 000 1 لتر إما مباشرة إلى أسرة الوسائط أو إلى عنصر المرشح الأحيائي. في حالة استخدام الصدف، تأكد من شطف الملح المتبقي قبل إضافته إلى النظام. ويمكن أيضا اختيار القواعد والمخازن المؤقتة أن يكون مدفوعا بنوع النباتات التي تنمو في النظام، لأن كل من هذه المركبات يضيف المغذيات الكبيرة الهامة. يمكن تفضيل الخضروات الورقية بواسطة قواعد الكالسيوم لتجنب حروق الأطراف على الأوراق؛ في حين أن البوتاسيوم هو الأمثل في نباتات الفاكهة لتفضيل الإزهار، وإعدادات الفاكهة والنضج الأمثل.

وغالبا ما تستخدم بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز) لزيادة صلابة الكربونات في RASS، ولكن لا ينبغي أبدا أن تستخدم في aquaponics بسبب الزيادة الناتجة في الصوديوم، وهو ما يضر بالنباتات.

• المصدر: منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، 2014، كريستوفر سمرفيل، موتي كوهين، إدواردو بانتانيلا، أوستن ستانكوس، أليساندرو لوفاتيلي، إنتاج الأغذية المائية الصغيرة، http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. مستنسخة بإذن *