اختبار المياه

من أجل الحفاظ على نوعية المياه الجيدة في وحدات أكوابونك، فمن المستحسن إجراء اختبارات المياه مرة واحدة في الأسبوع للتأكد من أن جميع المعلمات هي ضمن المستويات المثلى. ومع ذلك، فإن وحدات أكوابونك ناضجة ومحنك لديها كيمياء المياه متسقة ولا تحتاج إلى اختبار في كثير من الأحيان. وفي هذه الحالات، لا يلزم اختبار المياه إلا إذا كان هناك اشتباه في وجود مشكلة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الرصد الصحي اليومي للأسماك والنباتات التي تنمو في الوحدة سوف تشير إلى ما إذا كان هناك شيء خاطئ، على الرغم من أن هذه الطريقة ليست بديلا لاختبار المياه.

ينصح بشدة بالوصول إلى اختبارات المياه البسيطة لكل وحدة أكوابونك. مجموعات اختبار المياه العذبة المرمزة بالألوان متاحة بسهولة وسهلة الاستخدام (الشكل 3-13). وتشمل هذه المجموعات اختبارات للدرجة الحموضة والأمونيا والنتريت والنترات وGH وKH. كل اختبار ينطوي على إضافة 5-10 قطرات من كاشف إلى 5 ملليلتر من الماء أكوابونك؛ كل اختبار لا يستغرق أكثر من خمس دقائق لإكمال. وتشمل الطرق الأخرى مقاييس الرقم الهيدروجيني أو النترات الرقمية (مكلفة نسبيا ودقيقة جدا) أو شرائط اختبار المياه (أرخص ودقيقة إلى حد ما، الشكل 3.14).

أهم الاختبارات التي يجب إجراؤها أسبوعيا هي الأس الهيدروجيني والنترات وصلابة الكربونات ودرجة حرارة الماء، لأن هذه النتائج ستشير إلى ما إذا كان النظام في التوازن. وينبغي تسجيل النتائج كل أسبوع في سجل مخصص لذلك يمكن رصد الاتجاهات والتغيرات خلال مواسم النمو. كما أن اختبار الأمونيا والنتريت مفيد للغاية من أجل تشخيص المشاكل في الوحدة، لا سيما في الوحدات الجديدة أو إذا كانت الزيادة في معدل وفيات الأسماك تثير مخاوف بشأن السمية في نظام مستمر. وعلى الرغم من أنها ليست ضرورية للرصد الأسبوعي في الوحدات المنشأة، إلا أنها يمكن أن توفر مؤشرات قوية جدا عن مدى نجاح البكتيريا في تحويل نفايات الأسماك وصحة المرشح الحيوي. اختبار الأمونيا والنترات هو الإجراء الأول إذا لوحظت أي مشاكل مع الأسماك أو النباتات.

• المصدر: منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، 2014، كريستوفر سمرفيل، موتي كوهين، إدواردو بانتانيلا، أوستن ستانكوس، أليساندرو لوفاتيلي، إنتاج الأغذية المائية الصغيرة، http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. مستنسخة بإذن *