نبذة تاريخية عن التكنولوجيا المائية الحديثة

وقد ظل مفهوم استخدام الفضلات البرازية و الفضلات الإجمالية من الأسماك لتخصيب النباتات قائما منذ آلاف السنين, حيث طبقت الحضارات المبكرة في كل من آسيا و أمريكا الجنوبية هذه الطريقة. من خلال العمل الرائد لمعهد الخيمياء الجديد وغيره من المؤسسات الأكاديمية في أمريكا الشمالية وأوروبا في أواخر السبعينيات، وإجراء المزيد من البحوث في العقود التالية، تطور هذا الشكل الأساسي من أكوابونيكش ليصبح نظم الإنتاج الغذائي الحديثة اليوم. وقبل التقدم التكنولوجي في الثمانينات، كانت معظم المحاولات الرامية إلى دمج الزراعة المائية وتربية الأحياء المائية محدودة النجاح. وشهدت الثمانينات والتسعينات تقدما في تصميم النظم والترشيح الأحيائي وتحديد النسب المثلى للأسماك إلى النبات مما أدى إلى إنشاء نظم مغلقة تسمح بإعادة تدوير المياه وتراكم المغذيات من أجل نمو النباتات. أظهرت جامعة ولاية كارولينا الشمالية (الولايات المتحدة الأمريكية) في أنظمتها المائية المبكرة أن استهلاك المياه في النظم المتكاملة لا يمثل سوى 5 في المائة من الاستهلاك المستخدم في تربية الأحواض لزراعة البلطي. ويشير هذا التطور، ضمن مبادرات رئيسية أخرى، إلى ملاءمة النظم المتكاملة للاستزراع المائي والنظم المائية لتربية الأسماك وزراعة الخضروات، لا سيما في المناطق القاحلة والمناطق الفقيرة في المياه.

على الرغم من أن أكوابونيكش قيد الاستخدام منذ الثمانينات، لا تزال طريقة جديدة نسبيا لإنتاج الأغذية مع عدد قليل فقط من مراكز البحوث والممارسين في جميع أنحاء العالم مع تجربة أكوابونك شاملة. كان جيمس راكوسي رائداً في مجال البحث والتطوير من خلال عمله في جامعة جزر فرجن (الولايات المتحدة الأمريكية). وقد طور النسب والحسابات الحيوية من أجل تحقيق أقصى قدر من الإنتاج من كل من الأسماك والخضروات مع الحفاظ على نظام بيئي متوازن. وفي أستراليا، أنتج ويلسون لينارد أيضاً حسابات رئيسية وخطط إنتاج لأنواع أخرى من الأنظمة. وفي ألبرتا، كندا، أسفر البحث الذي أجراه نك سافيدوف على مدى سنتين عن نتائج تبين أن وحدات أكوابونيكش كان لديها إنتاج أعلى بكثير من الطماطم والخيار عندما تم استيفاء بعض مستويات العناصر الغذائية الرئيسية. وقد عزز محمد عبد السلام من جامعة بنغلاديش الزراعية هذا المجال في زراعة الكفاف المنزلية باستخدام علم الأحياء المائية. وقد مهدت هذه الاختراقات البحثية، وغيرها الكثير، الطريق لمختلف مجموعات الممارسين وشركات الدعم/التدريب التي بدأت تنبت في جميع أنحاء العالم. و ترد في نهاية هذا المنشور قراءات مقترحة لأعمال حجر الزاوية في الأحياء المائية.

• المصدر: منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، 2014، كريستوفر سمرفيل، موتي كوهين، إدواردو بانتانيلا، أوستن ستانكوس، أليساندرو لوفاتيلي، إنتاج الأغذية المائية الصغيرة، http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. مستنسخة بإذن. *