5-1 صيغت

الأعلاف المركبة هي الكريات كاملة من الناحية التغذوية التي وضعت للأسماك محددة ومرحلة الحياة (الشكل 15). وخلافاً للمحاصيل الحيوانية الأخرى في الزراعة، تختلف الاحتياجات الغذائية للأسماك اختلافاً كبيراً بين الأنواع فيما يتعلق بالبروتين والدهون والكربوهيدرات. الأسماك آكلة اللحوم التي تأكل في الجزء العلوي من السلسلة الغذائية، مثل باس لارجموث، يتطلب اتباع نظام غذائي مع ارتفاع البروتين والكربوهيدرات منخفضة. ومن ناحية أخرى، فإن الأسماك النهمة أو العاشبة، مثل سمك السلور أو البلطي، تتطلب قدرا أقل من البروتين ويمكن أن تتحمل مستويات أعلى من الكربوهيدرات في نظامها الغذائي. وهذا أمر مهم في أكوابونيكش لأن تكوين المغذيات من بيليه تغذية يدفع حمولة المغذيات المتاحة للنباتات. وبما أن الأسماك تستهلك وتفرز علف الأسماك، يتم إطلاق المغذيات في الماء كجسيمات مذابة أو صلبة، يتم تعميمها واستخدامها لنمو النبات. على سبيل المثال، ستوفر الأعلاف ذات المحتوى العالي من البروتين كمية أعلى من إجمالي النيتروجين الأمونيا (TAN) للنظام، حيث أن النيتروجين مشتق في المقام الأول من البروتين الموجود في الأعلاف. يمكن حساب كمية تان المنتجة من تغذية معينة في اليوم باستخدام الصيغة التالية من تيمونس و إبيلينغ (2013):

$\ نص {P} _ {\ نص {تان}} =\ نص {تغذية المدخلات (ز) x محتوى البروتين (٪) س}\ ^*0.092 ÷\ نص {وقت} $

\ *0.92 يمثل = 0.16 × 0.80 × 0.80 × 0.90

• 16٪ (البروتين هو 16٪ N)

• يتم استيعاب 80٪ N

• تفرز 80٪ استيعابها N

• 90٪ من N تفرز كما تان + 10٪ كما اليوريا

مثال على حساب 2،000 غرام تغذية يوميا في 32٪ من البروتين:

PTAN = 000 2 غرام × 0.32 × 0.092 ÷ يوم واحد

PTAN = 58.9 غرام

ويعادل هذا المعدل ما يقرب من 3٪ من معدل التغذية في اليوم الواحد.

يتم بثق الأعلاف التجارية للاستزراع المائي بحيث تحافظ على سلامتها في الماء (أي أنها تتمسك ببعضها ولا تنفصل بسهولة عند ملامسة الماء). التغذية التي هي البخار مقذوف سوف تطفو، حيث التغذية التي هي الضغط/درجة الحرارة مقذوف سوف تغرق. يمكن أن تكون الأعلاف أيضا بالوعة بطيئة، والتي تنتج عن مزيج من نسبة المكونات (٪ إدراج الكربوهيدرات) ونوع من البثق. يعتمد نوع العلف المطلوب على البيولوجيا وطبيعة التغذية للأسماك المستزرعة.

• المصدر: جانيل هاغر، لي آن برايت، جوش دوسي، جيمس تيدويل. 2021. جامعة ولاية كنتاكي دليل إنتاج Aquaponics: دليل عملي للمزارعين. *