3-1 مصادر المياه

و يشكل الحصول على المياه اعتبارا هاما, لأنه يؤثر تأثيرا مباشرا على إدارة النظام و أدائه. عادة، يتم استبدال 1-3٪ من إجمالي مياه النظام يوميا اعتمادا على المناخ والوقت من السنة والمحاصيل التي يتم إنتاجها (Somerville et al. 2014). يتم فقدان المياه في النظام من خلال التبخر، والنتح في النبات، ومن خلال العمليات العادية للرش والتنظيف والحصاد.

المياه ذات الملوحة التي تزيد عن 0.8 جزء في الألف (ppt) عادة ما تكون غير مناسبة للإنتاج المائي لأن غالبية النباتات المستزرعة لا تتسامح حتى مع درجة صغيرة من الملح (Shannon and Grieve 1998). وتشمل المحاصيل المائية الشائعة مع تحمل الملوحة الخس (0.83 - 2.8 جزء في اليوم)، واللفت (حتى 7.4 جزء في اليوم)، والسلق السويسري (1.5 - 3.5 جزء في اليوم)، والطماطم (حتى 5.8 جزء في اليوم) (ماجيو et al. 2007، شانون وغريف 1998، شانون et al. 2000). وعلى الرغم من أن بعض المحاصيل تظهر قدرة على تحمل الملح، إلا أن النمو يتعرض للخطر في مرحلة ما أثناء الإنتاج.

و يستخدم معظم منتجي المياه المائية مياه الأمطار, و مياه الآبار, و مياه البلديات, أو مزيج من أجل أنظمتهم.

_مياه الأمطار: _ عادة ما يكون لمياه الأمطار درجة حموضة محايدة أو حمضية قليلاً، وصلابة طفيفة من الكالسيوم والمغنيسيوم، ولا ملوحة (Somerville et al. 2014). وفي النظم الكبيرة, تستخدم مياه الأمطار على أفضل وجه عموما بالاقتران مع مصادر أخرى لخفض التكاليف العامة و تحسين الاستدامة.

ويمكن بسهولة التقاط مياه الأمطار من الأسطح أو المزاريب وتخزينها لاستخدامها في وقت لاحق. وينبغي معالجة المياه التي يتم جمعها من الأسطح قبل استخدامها، لأنها قد تحتوي على بكتيريا ومسببات الأمراض من فضلات الطيور أو القوارض. وتشمل الاعتبارات المناطق التي قد تحصل على أمطار حمضية، والقوانين التي تحظر جمعها، ومواد السقف والعمر. وقد أشارت بعض الأبحاث إلى أن الأسقف الجديدة والمتقادمة ليست مناسبة للجمع (Clark et al 2008)، لأن مواد مثل القوباء المنطقية والأرز والألمنيوم المجلفن غير المطلي يمكن أن تلوث المياه بالمواد الكيميائية والمعادن الثقيلة والملوثات.

_مياه الآبار: _ مياه الآبار خيار قابل للتطبيق لبعض المنتجين. وتشمل الاعتبارات الملوثات المحتملة وتكوين الركائز الأساسية. وتشمل المواد الكيميائية الضارة بشكل خاص المعادن الثقيلة والحديد والكبريت. و تتمتع مستودعات المياه الجوفية ذات حجر الأساس المؤلفة من الحجر الجيري بصلابة عالية لل مياه و تركيزات قلوية. القلوية (قواعد في الماء مثل الكربونات، بيكربونات، وهيدروكسيد) يمنع التقلبات في الرقم الهيدروجيني، والتي يتم خفضها بشكل طبيعي في أكوابونيكشن من النتريفيكاتيون. وبالمقابل، قد يحتاج المنتجون ذوو الإنتاج السمكي المنخفض جداً إلى معالجة المياه لتقليل الصلابة و/أو القلوية قبل الاستخدام (Somerville et al. 2014). ويمكن أن يؤدي نقص الأسماك ومدخلات الأعلاف اللاحقة إلى بقاء درجة الحموضة مرتفعة للغاية، مما يجعل بعض العناصر الغذائية غير قابلة للوصول إلى النبات. و سيلزم أيضا تحديد معدل ضخ طبقة المياه الجوفية إذا كانت ستكون المصدر الوحيد لل مياه بالنسبة لل شبكة المائية. وهذا مهم بشكل خاص في النظم التي تتطلب إضافات كبيرة للمياه أو استبدالها.

_المياه البلدية: _ المياه البلدية مثالية للاستخدام في أنظمة أكوابونك. يعمل الكلور في مياه الصنبور على التخلص من البكتيريا ومسببات الأمراض والطحالب، مما يجعله مصدرًا آمنًا وموثوقًا للمياه. ومع ذلك، يجب إزالة الكلور والكلورامين قبل الاستخدام لأنها سامة للأسماك، وسوف تقتل البكتيريا النتريفيجة.

الكلورامين هو في الأساس جزيء مستقر جدا من الكلور مرتبط بالأمونيا. وعلى عكس الكلور وحده، لا يمكن للكلورامين أن يتبخر من الماء. و يوفر ذلك لل أسر المعيشية الريفية إمدادات مأمونة من مياه الشرب ول كنه يجعل استخدامها أمرا صعبا بالنسبة لمنتجي الأحياء المائية. يمكن فصل الكلور الحر في الماء بالغاز في 48-72 ساعة مع التهوية. الكلورامينات تتطلب تبديد كيميائي (مثل ثيوسلفات الصوديوم) أو ترشيح الفحم. ونظرا لصغر حجم تبادل المياه، فإن الكلورامينات عادة لا تؤثر سلبا على النظام المائي. عادة، يمكنك استبدال حوالي 10٪ من حجم المياه النظام دون معالجة أو اختبار للكلورامينات.

_المياه السطحية _: تشمل المياه السطحية البرك والبحيرات والأنهار والجداول. يمكن للمياه السطحية إدخال مسببات الأمراض والطحالب والقواقع والكائنات الحية الأخرى. و بالإضافة إلى ذلك, فإن العديد من المياه السطحية ملوثة بالملوثات أو الجريان السطحي الزراعي الذي يشكل تهديدا لسلامة الأغذية لل كائنات الموجودة في النظام ولل مستهلكين.

• المصدر: جانيل هاغر، لي آن برايت، جوش دوسي، جيمس تيدويل. 2021. جامعة ولاية كنتاكي. دليل إنتاج Aquaponics: دليل عملي للمزارعين. *