11-1 شهادة العضوية

ارتفعت مبيعات الأغذية العضوية في الولايات المتحدة بنسبة 5.9٪ في عام 2018، حيث بلغ مجموعها\ 47.9 مليار دولار. وليس من المستغرب أن يرغب مزارعو الأكوابونك في أن تعزز العلامة العضوية تسويقهم ومبيعاتهم، كما أنه ليس من المستغرب أن المزارعين القائمين على التربة لا يريدون أن تضعف قدرتهم على البيع. قلب الإنتاج العضوي هو زراعة التربة، فكيف يمكن أن تكون معتمدة العضوية إذا لم تكن هناك تربة؟ في عام 2015، تم تشكيل فرقة عمل تتألف من أفراد يمثلون كل من الصناعة العضوية القائمة على التربة والمجتمعات المائية والمائية. وكان الهدف هو وصف النظم والممارسات المائية المائية والمائية، ودراسة كيفية مواءمة أو تعارضها مع اللوائح العضوية لوزارة الزراعة الأميركية، ودعم قراراتها مع العلوم، واستكشاف البدائل. في اجتماع الخريف لعام 2017، صوت المجلس الوطني للمعايير العضوية (NOSB) 8-7 ضد اقتراح لحظر الإنتاج المائي والمائي في الزراعة العضوية. وعلى الرغم من أن علم الأحياء الجوية محظور، فإن كل من الزراعة المائية والمائية لا تزال مؤهلة للحصول على شهادة العضوية، في حين أن وزارة الزراعة الأمريكية تنظر في قرار مجلس الأمن القومي (NOSB). في حين أن أكوابونيكش يفسح المجال لأساليب نمو أكثر استدامة، إلا أن المواد المعتمدة من OMRI يمكن استخدامها أثناء الإنتاج. وهذا يحظر استخدام الصوف الصخري، وقواعد هيدروكسيد، والحديد المخلب، وغيرها من الأدوات المشتركة للتجارة. وفي الوقت الحالي، لن يساعد سوى 17 من أصل 80 جهة إصدار الشهادات في المزارع المائية على الحصول على شهادات عضوية.

• المصدر: جانيل هاغر، لي آن برايت، جوش دوسي، جيمس تيدويل. 2021. جامعة ولاية كنتاكي دليل إنتاج Aquaponics: دليل عملي للمزارعين. *