الفصل التاسع دورة المغذيات في أنظمة أكوابونيكش
9.4 التوازن الشامل: ماذا يحدث للمغذيات بمجرد دخولها في نظام أكوابونك؟
9.4.1 السياق ويستند عمل النظم المائية على التوازن الديناميكي لدورات المغذيات (Somerville et al. 2014). ولذلك فمن الضروري فهم هذه الدورات من أجل تحسين إدارة النظم على النحو الأمثل. النباتات التي تنمو المائية لديها متطلبات محددة، والتي ينبغي الوفاء بها خلال مراحل نموها المختلفة (Resh 2013). ولذلك، يجب رصد تركيزات المغذيات في مختلف أقسام النظام عن كثب، وينبغي استكمال المغذيات لمنع أوجه القصور (Resh 2013؛ Seawright et al. 1998) إما في مياه النظام أو عن طريق استخدام الأوراق (Roosta and Hamidpour 2011).
· Aquaponics Food Production Systems9.2 أصل المغذيات
والمصادر الرئيسية للمغذيات في النظام المائي هي علف الأسماك والمياه المضافة (التي تحتوي على مغ، كاليفورنيا، S) (انظر [القسم 9-3-2.](/المجتمع/المقالات/9-3-العمليات الميكروبيولوجية #932 -النتريفيكاتيون)) في النظام (Delaide et al. 2017; Schmautz et al. 2016) كما هو موضح بمزيد من التفصيل في [الفصل 13](/المجتمع/المقالات/الجزء الثالث - المنظور من أجل التنمية المستدامة). وفيما يتعلق بعلف الأسماك، هناك نوعان رئيسيان: الأعلاف القائمة على الأسماك والأعلاف النباتية. دقيق السمك هو النوع التقليدي من الأعلاف المستخدمة في الاستزراع المائي حيث تعتمد الدهون والبروتينات على وجبة السمك وزيت السمك (Geay et al.
· Aquaponics Food Production Systems9-5 الاستنتاجات
9.5.1 العيوب الحالية لركوب الدراجات المغذيات في أكوابونيكش في الزراعة المائية، يتم تحديد محلول المغذيات بدقة ويتم فهم مدخلات المغذيات في النظام بشكل جيد والتحكم فيها. وهذا يجعل من السهل نسبيا تكييف محلول المغذيات لكل نوع من النباتات ولكل مرحلة من مراحل النمو. وفي علم الأحياء المائية، وفقاً للتعريف (Palm et al. 2018)، يجب أن تكون العناصر الغذائية ناتجة بنسبة 50% على الأقل عن علف الأسماك غير المأكل، والبراز الصلب للأسماك، والإفرازات القابلة للذوبان في الأسماك، مما يجعل مراقبة تركيزات المغذيات المتاحة لامتصاص النباتات أكثر صعوبة.
· Aquaponics Food Production Systems9-3 العمليات الميكروبيولوجية
9.3.1 حل ويتألف الحل من تحطيم الجزيئات العضوية المعقدة التي تؤلف نفايات الأسماك وتغذي بقايا الطعام إلى مغذيات في شكل معادن أيونية يمكن للنباتات استيعابها (Goddek et al. 2015; Somerville et al. 2014). وفي كل من الاستزراع المائي (Sugita et al. 2005؛ Turcios and Papenbrock 2014)، وفي الأحياء المائية، تتم عملية الذوبان بشكل رئيسي بواسطة بكتيريا متغايرة التغذية (van Rijn 2013; Chap. 6) التي لم يتم تحديدها بشكل كامل بعد (Goddek et al.
· Aquaponics Food Production Systems9-1 مقدمة
توفر أنظمة Aquaponic مزايا مختلفة عندما يتعلق الأمر بإنتاج الأغذية بطريقة مبتكرة ومستدامة. وإلى جانب الآثار التآزرية لزيادة تركيز COSUB2/الفرعية الجوي للمحاصيل المسببة للاحتباس الحراري وانخفاض إجمالي استهلاك الطاقة الحرارية عند زراعة الأسماك والمحاصيل في نفس المكان (Körner et al. 2017)، فإن أكوابونيكش لها ميزتان رئيسيتان لركوب المغذيات. أولا، إن الجمع بين نظام إعادة تدوير الاستزراع المائي مع الإنتاج المائي يتجنب تصريف النفايات السائلة للاستزراع المائي المخصبة بالنيتروجين والفوسفور الذائب إلى مياه جوفية ملوثة بالفعل (Buzby and Lin 2014؛ Guangzhi 2001؛ van Rijn 2013)، وثانيا، يسمح بتسميد المحاصيل الخالية من التربة مع ما يمكن اعتباره حلا عضويا (Goddek et al.
· Aquaponics Food Production Systems