FarmHub

23-3 الأساليب

· Aquaponics Food Production Systems

وفي سياق هذا الفصل، تم استخدام ثلاثة مصادر للبيانات بما في ذلك (أ) دراسة استكشافية عن الفرص التعليمية في المدرسة (Bosire et al. 2016)، (ب) دراسة جدوى أجريت بين المعلمين (Bosire and Sikora 2017)، (ج) دراسة EgbG (Toth and Mikkelsen 2018).

و أجريت الدراسة الأولى (أ) كاستكشاف لل فرص و التحديات التي ينطوي عليها استخدام علم الأحياء المائية كأداة تعليمية. وتهدف الدراسة إلى التحقيق إلى أي مدى من المنطقي استخدام أكوابونيكش في التدريس المدرسي. وتم جمع بيانات من ثلاث مقابلات نوعية مستقلة (N = 3). والمخبرون هم (1) مدرس علم الأحياء يعمل في تدريس العلوم الطبيعية في المدرسة الابتدائية؛ (2) خبير استشاري في الأعمال التجارية، وهو خبير في مجال تربية الأحياء المائية أيضا؛ (3) مزارع بيولوجي محلي واحد. وقد استوحى إجراء تحليل البيانات من نهج ورشة العمل المستقبلية (Jungk and Müllert 1987)، مما أدى إلى تصنيف وتقييم وفقا للفئات الثلاث من النقد والخيال والاستراتيجية.

وفي الدراسة الثانية (ب)، أجريت دراسة جدوى في مدرسة بلاغارد العامة الواقعة داخل بلدية كوبنهاغن بالتعاون مع اثنين من مدرسي علم الأحياء ومعلم الفيزياء وبموافقة من إدارة المدرسة. و شارك أيضا في ذلك المزارع و الخبير المحلي في مجال الأحياء المائية. تم تطوير مرفق أكوابونك منخفض التكلفة للتدريس باستخدام نظام إنتاج الأغذية البسيط (DIY) والمكونات الجاهزة. وكانت فكرة هذا التصميم والبناء هي توضيح أن هذا النوع من التكنولوجيا يمكن القيام به بسهولة، وأنه ليس فقط من أجل النمو الحضري المتقدم ولكن أيضا يمكن أن تستخدم كأداة لتعليم العلوم في البيئات المتواضعة مثل المدرسة المحلية. و بما أن ميزانية المدرسة محدودة, فإن الهدف العام هو إنجاز المشروع بتكلفة منخفضة و تكييف النظام بعناية مع متطلبات المناهج الدراسية القائمة.

وفي الدراسة الثالثة (ج)، تمت إضافة مكون رقمي إلى نسخة محسنة من نظام aquaponic وتم إدخال EgbG. EgbG هو برنامج تعليمي يعتمد على أكوابونيكس بسيطة، وهو مصمم لخلق رؤى التعلم بين المراهقين. و ينصب تركيز البرنامج بصفة خاصة على تدريس مبادئ الإنتاج الغذائي المستدام في المدن وفي الوقت نفسه على تيسير تعلم تكنولوجيا المعلومات و الاتصالات. يهدف البرنامج التعليمي إلى إظهار كيف يمكن التحكم في نظام بيولوجي مثل أكوابونيكش، والمناورة، والتنظيم الذاتي باستخدام أجهزة الاستشعار وآليات التغذية المرتدة. ويتم ذلك عن طريق ربط أجهزة الاستشعار التي تقيس درجة الحرارة، ودرجة الحموضة، وتوازن المواد الغذائية عبر واجهة رقمية مثل اردوينو. وقد طورت المجموعة أداة بسيطة للزراعة الحضرية تستند إلى حزمة تعليمية للمدارس حيث يمكن للطلاب التعرف على هذه التقنية في فصول علم الأحياء. ومن خلال دراسة كيفية عمل أجهزة الاستشعار، لديهم القدرة على تعلم كيفية دمج تكنولوجيا المعلومات والاتصالات لرصد ومراقبة نظام بيولوجي حي.

يمكن استخدام برنامج eGBG التعليمي في مساق متعدد التخصصات مع تكنولوجيا المعلومات والاتصالات كموضوع أو في مواضيع البيولوجيا والفيزياء والكيمياء. مكونات EgbG هي نظام أكوابوني منخفض التكلفة تم تطويره لسياق المدرسة كما هو موضح سابقًا. وقد قدمت بيوتيكت بعض العناصر الرئيسية، وهي شركة ذات اختصاص اجتماعي وثقافي مع التركيز على التكنولوجيا البيئية. تقدم BioteKet سلسلة من ورش العمل والفعاليات، مما يتيح لمواطني كوبنهاغن فرصة لاكتساب الخبرة في الحياة الحضرية المستدامة. وقد تم التجميع تحت الإشراف الفني للشركة. و وفقا لل مناهج الدراسية الوطنية, لا تدرس تكنولوجيا المعلومات و الاتصالات في المدارس الابتدائية كمادة قائمة بذاتها, بل بطريقة مستعرضة تشمل عدة مواد. ولذلك يبدو الجمع بين التحكم الذكي القائم على الاستشعار والنظام البيولوجي مباشرة لهذا المطلب. تتطلب تقنيات الزراعة الحضرية نظام مراقبة مع العديد من أجهزة الاستشعار لأن الحفاظ على النظام في التوازن يتطلب القياس المستمر لدرجة الحرارة، ودرجة الحموضة، وما إلى ذلك لتلبية هذا الشرط، تم تطوير EgbG بالتعاون بين جامعة ألبورغ، وهي مدرسة بلدية في ألبرتسلوند، بيوتيكت المؤسسة. وقد تم تشكيل عملية التطوير كدراسة بحثية إجرائية تم فيها جمع البيانات جنبا إلى جنب مع عملية التطوير.

مقالات ذات صلة