FarmHub

2-4 مكافحة الآفات والأعشاب الضارة والأمراض

· Aquaponics Food Production Systems

2.4.1 التنبؤات

ومن المسلم به عموماً أن مكافحة الأمراض والآفات والأعشاب الضارة عنصر حاسم في الحد من خسائر الإنتاج التي تهدد الأمن الغذائي (Keting et al. 2014). والواقع أن زيادة استخدام المضادات الحيوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات لخفض الخسائر وتعزيز الإنتاجية قد أتاحت زيادات هائلة في الإنتاج الزراعي في النصف الأخير من القرن العشرين. ومع ذلك، ترتبط هذه الممارسات أيضا بمجموعة من المشاكل: التلوث الناجم عن المركبات العضوية الثابتة في التربة ومياه الري، والتغيرات في النشاط rhizobacterial و mycorrhizal في التربة، وتلوث المحاصيل والماشية، وتطوير سلالات مقاومة، والآثار الضارة على الملقحات و مجموعة واسعة من المخاطر الصحية البشرية (برينغزو وآخرون 2014؛ إرليتش وهارتي 2015أ؛ إيش وآخرون 2017؛ منظمة الأغذية والزراعة 2015ب). و يرد ذكر التصدي لمكافحة الآفات و الأعشاب الضارة و الأمراض بطرق تحد من استخدام هذه المواد في كل دعوة تقريبا لتوفير الأمن الغذائي لسكان العالم المتزايدين.

مكافحة الآفات والأعشاب الضارة والأمراض

و كنظام مغلق يتضمن تدابير لل أمن البيولوجي, تتطلب النظم المائية استخدامات مبيدات آفات كيميائية أقل بكثير في مكون النبات. وإذا تم التعامل مع مخزونات البذور وزرع الأعضاء ومراقبتها بعناية، يمكن التحكم في ملوثات الأعشاب الضارة والفطرية والبكترية/الطحالب في وحدات مائية مع اتخاذ تدابير محددة الهدف بدلاً من التطبيق الوقائي الواسع النطاق لمبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات السائدة في الزراعة القائمة على التربة. ومع استمرار تقدم التكنولوجيا، يمكن أن تؤدي تطورات مثل الدفيئات الزراعية ذات الضغط الإيجابي إلى زيادة الحد من مشاكل الآفات (Mears and Both 2001). يمكن أن تؤدي ميزات التصميم للحد من مخاطر الآفات إلى خفض التكاليف من حيث المواد الكيميائية والعمالة ووقت الاستخدام والمعدات، خاصة وأن البصمة الأرضية لنظم الأحياء المائية على نطاق صناعي صغيرة، والنظم مدمجة ومحتومة بإحكام، بالمقارنة مع مساحة الإنتاج المفتوحة المكافئة للخضروات و محاصيل الفاكهة من المزارع التقليدية القائمة على التربة.

كما أن استخدام هذا النظام في النظم المائية يمنع انتقال الأمراض بين الأرصدة المستزرعة والتجمعات البرية، وهو ما يشكل شاغلاً ملحاً في الاستزراع المائي من خلال التدفق والشبكات المفتوحة (Read et al. 2001؛ Samuel-Fitwi et al. 2012). الاستخدام الروتيني للمضادات الحيوية غير مطلوب بشكل عام في مكون RAS، لأنه نظام مغلق يحتوي على عدد قليل من ناقلات الأمراض المتاحة. وعلاوة على ذلك، فإن استخدام مضادات الميكروبات والأدوية المضادة للطفيليات لا يشجع بشكل عام، لأنه يمكن أن يضر بالميكروبيوتا التي تعتبر بالغة الأهمية لتحويل النفايات العضوية وغير العضوية إلى مركبات قابلة للاستخدام لنمو النباتات في الوحدة المائية (Junge et al. 2017). وإذا ظهرت الأمراض، فإن احتواء الأسماك والنباتات على حد سواء من البيئة المحيطة يجعل إزالة التلوث والقضاء عليه أكثر سهولة. وعلى الرغم من أن النظم المغلقة لا تخفف تماما من جميع المشاكل المتعلقة بالأمراض والآفات (Goddek et al. 2015)، فإن تدابير المكافحة البيولوجية السليمة التي تمارس بالفعل في المناطق الخاضعة للاستخدامات الزراعية والمائية القائمة بذاتها تؤدي إلى خفض كبير في المخاطر. وتناقش هذه المسائل بمزيد من التفصيل في الفصول اللاحقة (للاطلاع على الأسماك، انظر [الفصل 6](/المجتمع/المقالات/الفصل 6-البكترية-العلاقات في الأحياء المائية - البحوث والاتجاهات الجديدة)؛ وللاطلاع على النباتات، مزيد من التفاصيل في [الفصل 14](/المجتمع/المقالات/الفصل 14-النبات - الممرضات - استراتيجيات السيطرة - في الأحياء المائية)) .

مقالات ذات صلة