FarmHub

18-8 الاستنتاج والتوقعات

· Aquaponics Food Production Systems

و كما نوقش في هذا الفصل, لا تزال التقييمات الاقتصادية لل نظم المائية مهمة معقدة و صعبة لل غاية في الوقت الحاضر. وعلى الرغم من أن علم الأحياء المائية يقدم في بعض الأحيان كطريقة متفوقة اقتصادياً لإنتاج الأغذية، إلا أنه لا يوجد دليل على مثل هذه البيانات المعممة. و حتى الآن, لا توجد أي بيانات موثوقة متاحة لإجراء تقييم اقتصادي شامل لل أحياء المائية. و يرجع ذلك جزئيا إلى عدم و جود «نظام و احد لل أكوابونيكش», و لكن هناك مجموعة متنوعة من النظم المختلفة التي تعمل في مواقع مختلفة في ظل ظروف مختلفة. فعلى سبيل المثال، يتعين النظر من ناحية التكلفة في عوامل مثل الظروف المناخية، التي تؤثر بشكل رئيسي على استهلاك الطاقة في النظم، ومستويات الأجور، وعبء العمل اللازم لتشغيل النظم، والشروط القانونية. ومن ناحية الإيرادات، تؤثر عوامل مثل الجمع بين الأسماك والنباتات المختارة وأسعار منتجاتها المحددة، وخيار إدارة النظم كإنتاج عضوي، فضلاً عن القبول العام الطويل الأجل لنظم الأحياء المائية ومنتجاتها على التقييم الاقتصادي. و ليس أقلها أن التقييم الاقتصادي لل أحياء المائية بمعناها الأدق ينبغي أن يتم بالمقارنة مع إعادة تدوير نظم الاستزراع المائي و نظم الزراعة المائية كنظم قائمة بذاتها.

تشكل أكوابونيكش تحديا رئيسيا في مجال الاتصال كنظام غير معروف إلى حد ما لإنتاج الأغذية مع مستويات عالية من الابتكار وفي معظم الحالات مع مدخلات تكنولوجية عالية. وبما أن استهلاك الأغذية في المجتمعات المتقدمة يرتبط بشكل متزايد بنوع من أشكال الطبيعة، يمكن توقع حدوث تحديات كبيرة في مجال الاتصال بنظم ومنتجات الأحياء المائية. وتشير الأدلة المحدودة المتاحة إلى أن هذا التحدي يمكن التصدي له في ظل ظروف إطارية معينة، ولكن ذلك يحتاج إلى وقت طويل، فضلاً عن مدخلات مالية وإبداعية. ولا بد من الاعتراف بأن الأسعار المرتفعة المبلغ عنها لمنتجات أكوابونيكش لا تأتي إلا بتكاليف كبيرة لإنشاء العلامة التجارية. وبما أن أي قابلية اقتصادية للنظم المائية تعتمد بشكل حاسم على الأسعار التي يمكن تحقيقها، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لفهم المحددات المختلفة لاستعداد العملاء لدفع ثمن المنتجات المائية.

و تعتبر القرارات المتعلقة بتحديد مواقع الزراعة المائية عاملا محددا رئيسيا لل قدرة الاقتصادية على البقاء نظرا لأن العديد من عوامل الإنتاج المتصلة بإنتاج الأحياء المائية ليست مرنة من حيث المساحة. و يتعلق ذلك بالأرض بصفة خاصة. ولا يمكن الاعتماد على هذه الميزة في المناطق الشحيحة في الأراضي, باعتبارها نظام إنتاج يتسم بالكفاءة في استخدام الأراضي. ومن ثم، فإن المناطق الريفية ذات الأسعار المنخفضة نسبيا للأراضي لا يمكن أن تولد حوافز كافية ما لم تكن هناك مزايا أخرى خاصة بالموقع، مثل إمدادات الطاقة المهملة من مصانع الغاز الحيوي. وعلى الرغم من أن الأحياء المائية في السياقات الحضرية تتسم بالكفاءة في استخدام الأراضي بوجه عام، فإنها لا تزال تتنافس على موارد الأراضي المحدودة للغاية. وفي الأسواق الوظيفية، تخصص الأراضي للأنشطة التي تحقق أعلى الأرباح لكل وحدة من الأراضي، ومن المشكوك فيه إلى حد كبير ما إذا كانت الأحياء المائية ستتمكن من التنافس مع الأنشطة الصناعية ذات الكفاءة العالية أو الموجهة نحو الخدمات في السياقات الحضرية. ولذلك، يبدو أن أكوابونيكش لا يصلح إلا في المناطق الحضرية التي توفر للأحياء المائية ميزة تنافسية على الأنشطة المحتملة المنافسة.

وقد يؤدي توسيع نطاق تعريف الأحياء المائية بما في ذلك الزراعة المائية على النحو الذي أدخلته شركة Palm et al. (2018) إلى جعل علم الأحياء المائية أقرب بكثير إلى التحليلات الزراعية الاقتصادية التقليدية. يشير هذا التعريف الأوسع لأكوابونيكش إلى مياه المعالجة المستخدمة في التسميد جنبا إلى جنب مع الري في الحقول. مع هذا التفسير الأوسع للأكوابونيكش، يصبح من الممكن إنتاج الأطعمة الأساسية في أنظمة إنتاج أكوابونك. وبما أن القدرة الاستيعابية للمغذيات في المنطقة الزراعية قد تكون محدودة في بعض المناطق، فإن هذا التعريف يضع ضمناً علم الأحياء المائية كمنافس لإنتاج الخنازير ولحم البقر والدواجن. وبما أن الاستزراع المائي يستخدم موارد أقل من موارد الخنازير ولحم البقر والدواجن فيما يتعلق بالإنتاج النهائي، فإن ذلك قد يصبح خياراً قابلاً للتطبيق.

وفي التحليلات الزراعية الاقتصادية التقليدية، هناك فصل تكنولوجي ومفاهيمي قوي بين الإنتاج الحيواني والنباتي. ومع وجود تفاعل تكنولوجي أقل في الزراعة المائية مقارنة بالأحياء المائية في حواسها الأكثر صرامة، سيكون هناك أيضاً تقييم اقتصادي أقل تعقيداً حيث يمكن تصميم نظامي إنتاج الأسماك والنباتات بشكل منفصل. ولربط النظم اقتصادياً، يتعين تحديد الأسعار الداخلية للنظام، مثل أسعار المغذيات المتأتية من إنتاج الأسماك إلى حقول الإنتاج النباتي.

وثمة مسألة أخرى هي الأسعار التي تم الحصول عليها للمنتجات النهائية من الزراعة المائية. فالأدلة على الأسعار التي يمكن تحقيقها من هذا النوع من نظم الإنتاج تفتقر تماما, مما يحد من التقديرات الموثوقة بشأن الجدوى الاقتصادية حتى الآن. ومع زيادة الفصل بين الأسماك والإنتاج النباتي، قد يكون من الممكن استخدام أسعار منتجات الاستزراع المائي التقليدية والأسعار التقليدية عن الإنتاج النباتي. وهذا من شأنه أن يفترض أنه لا يوجد قسط سعري للزراعة المائية. لاختبار ما إذا كان هذا هو الحال بالفعل، يجب تنفيذ تجارب الأسعار جنبا إلى جنب مع أدوات الاتصال المختلفة.

ومن منظور الاتصالات, هناك مسألة تصور الزراعة المائية على أنها تفوق نهج الزراعة التقليدية. للوهلة الأولى، قد تبدو تربية الأحياء المائية مثل الحفاظ على الماشية التقليدية فقط باستخدام نوع مختلف من الحيوانات. وينبغي أن تركز جهود الاتصال على مستويات أعلى من كفاءة الاستزراع المائي مقارنة بالأنواع الأخرى من الإنتاج الحيواني. وقد يشكل الإعلان عن المنتجات النباتية من الزراعة المائية باعتبارها متفوقة على منتجات الإنتاج التقليدي للنباتات تحدياً ويتطلب المزيد من التحليلات المتعمقة. بيد أن إحدى المزايا فيما يتعلق بالتواصل قد تتمثل في أن الفصل الأقوى بين الأسماك و إنتاج النباتات في الزراعة المائية يمكن أن ييسر إصدار الشهادات العضوية. ومن المتوقع أن يكون وضع العلامات العضوية ميزة أخرى في جهود الاتصال المتعلقة بالأحياء المائية. (و تجدر الإشارة إلى أنه في المملكة المتحدة, على الأقل, ترتبط الشهادات العضوية بزراعة المنتجات في التربة, و بالتالي قد يلزم تحديد نوع مختلف و خاص من الشهادات. وللاطلاع على المزيد عن مسألة الأحياء المائية والشهادات العضوية، انظر [الفصل 19](/المجتمع/المقالات/الفصل 19-أكوابونيك-القبح - البط في التنظيم العضوي)).

وأخيرا، من المهم أن نلاحظ أن الشركات الأوروبية التي أجريت مقابلات معها، حتى تلك التي تخلت عن الزراعة المائية التجارية، لا تزال تأمل في مستقبل الأحياء المائية. وقد اختاروا الزراعة المائية بسبب إمكانياتها للاستدامة وما زالوا يرون هذه الإمكانات. ومع ذلك، فإنها تقر بأن اعتماد الأحياء المائية عملية تدريجية وطويلة الأجل، لا يمكن تكرارها ببساطة في مواقع مختلفة، بل ينبغي تكييفها مع البيئة المحلية. وعلى هذا النحو، لا تزال أكوابونيكش واحدة من التكنولوجيات التي يحتمل أن تكون مستدامة في المستقبل، والتي لا يمكن (حتى الآن) أن يقال أنها قادرة على المنافسة بشكل صحيح في السوق مع منافسيها، ولكن تلك التي سوف تستمر في الحاجة إلى المزيد من الدعم العام، والتي يتم تحديد اعتمادها ليس فقط من خلال المزايا، ولكن أكثر من ذلك بكثير على التصميم العام وحسن النية. وكما ورد في [الفصل 16](/المجتمع/المقالات/الفصل 16 - الأحياء المائية من أجل الإنسان - برج الاستدامة - جدول الأعمال الأول) من هذا المنشور، طرح السؤال التالي: «ما هي الظروف التي يمكن أن تتنافس فيها الأحياء المائية على الطرق التقليدية الواسعة النطاق لإنتاج الأغذية؟» ليس هو نفسه السؤال «إلى أي مدى يمكن لل أحياء المائية أن تلبي متطلبات الاستدامة و الأمن الغذائي في عصرنا».

مقالات ذات صلة