الفصل 16 علم الأحياء المائية للإنثروبوسين: نحو جدول أعمال «الاستدامة أولاً»
16.7 «معرفة الاستدامة الحاسمة» لأكوابونيكس
16.7.1 التحيز وعلى الرغم من الروايات المعاصرة للاستدامة التي تؤكد طابعها المعقد والمتعدد الأبعاد والمتنازع عليه، فإن الكثير من العلوم التي تتعامل مع قضايا الاستدامة لا تزال ثابتة على المنظورات والإجراءات التقليدية والتأديبية (Miller et al. 2014). يجب أن يقال إن المعرفة التأديبية لها قيمة واضحة وقد حققت تقدما كبيرا في التفاهم منذ العصور القديمة. ومع ذلك، فإن تقدير وتطبيق قضايا الاستدامة من خلال القنوات التأديبية التقليدية اتسم بالفشل التاريخي في تسهيل التغيير المجتمعي الأعمق اللازم لقضايا مثل تلك التي نعالجها هنا - التحول المستدام للنظام الغذائي (فيشر وآخرون 2007).
· Aquaponics Food Production Systems16.5 إمكانات أكوابونك أو الأمل في غير محله؟
وقد أظهرت البحوث المائية المعاصرة وعيا شديدا بالشواغل الخاصة التي أثيرت في إشكالية الأنثروبوسين. وقد اتجهت مبررات البحوث المائية إلى طليعة التحدي المتمثل في الأمن الغذائي في عالم يتزايد فيه عدد سكانه و قاعدة موارده المتوترة باستمرار. فعلى سبيل المثال، يضع كونيغ وآخرون (2016) على وجه التحديد علم الأحياء المائية ضمن الشواغل الكوكبية لخطاب الأنثروبوسين عندما يقولون: «إن ضمان الأمن الغذائي في القرن الحادي والعشرين ضمن حدود كوكبية مستدامة يتطلب تكثيف زراعي إيكولوجي متعدد الأوجه لإنتاج الأغذية فصل عن الاستخدام غير المستدام للموارد».
· Aquaponics Food Production Systems16.3 تجاوز الثورة الخضراء
يمثل الأنثروبوسين تغييرا خطوة في العلاقة بين البشر و كوكبنا. وهو يتطلب إعادة التفكير في أساليب الإنتاج الحالية التي تدفعنا حاليا إلى مسارات غير مستدامة. وحتى الآن، لم تكن هذه الالتزامات الانعكاسية مطلوبة للبحث والتطوير الزراعي. وتجدر الإشارة إلى أن الثورة الخضراء، سواء في طموحاتها أو أساليبها، كانت غير مثيرة للجدل لبعض الوقت؛ وكان من المقرر تكثيف الزراعة وزيادة الإنتاجية لكل وحدة من الأراضي أو اليد العاملة (سترويك 2006). ومما لا شك فيه أن هذا المشروع، الذي عززت الحكومات والشركات والمؤسسات في جميع أنحاء العالم ابتكاراته التكنولوجية بقوة (Evenson and Gollin 2003)، حقق نجاحاً هائلاً على نطاق واسع.
· Aquaponics Food Production Systems16-8 الاستنتاج: البحوث المائية في الأنثروبوسين
تتلاقى الضغوط الاجتماعية-البيوفيزيائية of و on نظامنا الغذائي في الأنثروبوسين نحو ما يُنظر إليه على أنه مهمة غير مسبوقة للمجتمع العالمي، تتطلب «لا شيء أقل من ثورة غذائية كوكبية» (Rockström et al. 2017). تتطلب الأنثروبوسين ابتكارات في إنتاج الأغذية تتجاوز النماذج التقليدية، وفي الوقت نفسه قادرة على الاعتراف بالتعقيد الناجم عن قضايا الاستدامة والأمن الغذائي التي تميز عصرنا. Aquaponics هو أحد الابتكارات التكنولوجية التي تعد بالمساهمة كثيرا في تحقيق هذه الضرورات.
· Aquaponics Food Production Systems16-6 نحو نموذج «الاستدامة أولاً»
وكما رأينا من قبل، تم التشديد على أن الهدف المتمثل في التحرك نحو التكثيف المستدام ينبع من الاعتراف بحدود نموذج التنمية الزراعية التقليدية ونظم الابتكار التي يتبعها. وإذ يقر فيشر وآخرون (2007) بالحاجة إلى ابتكارات للنظام الغذائي تتجاوز النموذج التقليدي ويمكن أن تفسر التعقيد الناجم عن قضايا الاستدامة والأمن الغذائي، دعا فيشر وآخرون (2007) إلى ما لا يقل عن «نموذج جديد للاستدامة» كلية. وبالمثل، أشار Rockström et al. (2017)، في نداءهم الأخير من أجل بذل جهود عالمية نحو التكثيف المستدام، إلى أن التحول في النموذج في نظامنا الغذائي ينطوي على تحدي أنماط البحث والتطوير السائدة التي تحافظ على التركيز على «الإنتاجية أولاً» بينما تخضع جداول أعمال الاستدامة إلى دور ثانوي «مخفف».
· Aquaponics Food Production Systems16-4 التحول في النموذج لنظام غذائي جديد
والادعاء بأن الزراعة «على مفترق طرق» (كيرز وآخرون 2008) لا ينصف تماما حجم الوضع. وتواجه «فجوة الاستدامة» (فيشر وآخرون 2007) وسط دعوات إجماعية إلى الاستدامة استجابة مشتركة بشكل متزايد بين الباحثين: مناشدات لاتخاذ تدابير ثورية وتحولات في النماذج. قال فولي وآخرون (2011:5) بشكل مباشر تماماً: «إن التحديات التي تواجه الزراعة اليوم لا تختلف عن أي شيء شهدناه من قبل، وهي تتطلب مقاربات ثورية لحل مشاكل إنتاج الأغذية والاستدامة. وباختصار، يجب أن توفر النظم الزراعية الجديدة قيمة بشرية أكبر لمن هم في أمس الحاجة إليها، بأقل ضرر بيئي».
· Aquaponics Food Production Systems16-2 الأنثروبوسين و جبراثن
«اليوم، بدأت البشرية لتتناسب بل وتتجاوز بعض القوى العظمى للطبيعة […] نظام الأرض الآن في وضع غير تناظري، يشار إليه على أنه حقبة جديدة في التاريخ الجيولوجي، الأنثروبوسين (Oldfield et al. 2004:81). الاقتراح العلمي أن الأرض قد دخلت حقبة جديدة - ‘الأنثروبوس’ - ونتيجة للأنشطة البشرية طرح في مطلع الألفية الجديدة من قبل الكيميائي والحائز على جائزة نوبل بول كروتزن وعلم الأحياء يوجين ستورمر (كروتزن وستورمر 2000a). وتشير الأدلة الكمية المتزايدة إلى أن تدفقات المواد البشرية المنشأ الناجمة عن احتراق الوقود الأحفوري والإنتاج الزراعي واستخراج المعادن تتنافس الآن من حيث الحجم تلك التدفقات الطبيعية التي يفترض أنها تحدث خارج النشاط البشري (Steffen et al.
· Aquaponics Food Production Systems16-1 مقدمة
وتتمثل العوامل المحركة الرئيسية للبحوث المائية في التحديات البيئية والاجتماعية والاقتصادية العالمية التي حددتها السلطات فوق الوطنية مثل منظمة الأغذية والزراعة (FAO) التابعة للأمم المتحدة (DESA 2015) التي تدعو إلى إنتاج غذائي مستدام ومستقر تعزز الحاجة إلى وحلول محسنة لإنتاج الأغذية واستهلاكها «(1) (Junge et al. 2017؛ Konig et al. 2016). وهناك اعتراف متزايد بأن أنماط الإنتاج الزراعية الحالية تسبب الاستهلاك المفرط للموارد البيئية، وتعتمد على الوقود الأحفوري النادر والمكلف بشكل متزايد، وتزيد من حدة التلوث البيئي وتسهم في نهاية المطاف في تغير المناخ (بيرسون 2007).
· Aquaponics Food Production Systems