دليل لإعادة تدوير الاستزراع المائي
أمثلة عن قصة القضية
إنتاج سمك السلمون في تشيلي و استلزم النمو في إنتاج سمك السلمون الشيلي خلال التسعينات زيادة إمدادات المياه العذبة التي يتم تخزينها في أقفاص لل نمو في البحر. يتم إنتاج الصمامات في مياه الأنهار أو في البحيرات، حيث كانت المياه باردة جدا والبيئة تعاني. وقد ساعد إدخال إعادة التدوير على إحراق المزارعين على إنتاج كميات هائلة بتكلفة أقل بكثير و بطريقة ملائمة لل بيئة. كما أدت ظروف التربية المثلى إلى نمو أسرع، مما جعل من الممكن إنتاج أربع دفعات مشتعلة في السنة بدلا من الدفعة السابقة من التكنولوجيا في السنة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمرض
بالنسبة لرائد الأعمال المبتكر، هناك العديد من الفرص في هذا النوع من الاستزراع المائي المعاد تدويره. ويمكن تطوير مثال الجمع بين نظم الزراعة المختلفة إلى أعمال ترفيهية، حيث يمكن أن تكون رياضة صيد سمك الشبوط أو الصيد في سمك السلمون المرقط جزءاً من منطقة جذب سياحي أكبر بما في ذلك الفنادق ومطاعم الأسماك وغيرها من المرافق. هناك العديد من الأمثلة على أنظمة إعادة تدوير تعمل دون أي مشاكل المرض على الإطلاق.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمعالجة مياه الصرف الصحي
إن استزراع الأسماك في نظام إعادة تدوير حيث يتم إعادة استخدام المياه باستمرار لا يجعل النفايات الناتجة عن إنتاج الأسماك تختفي. الأوساخ أو الإفرازات من الأسماك لا يزال يتعين أن تنتهي في مكان ما. _الشكل 6-1 إفراز النيتروجين (N) والفوسفور (P) من الأسماك المستزرعة. لاحظ كمية N تفرز كمادة مذابة. المصدر: بيومار ووكالة حماية البيئة، الدانمرك. _ وستؤدي العمليات البيولوجية داخل النظام على نطاق أصغر إلى خفض كمية المركبات العضوية، بسبب التحلل البيولوجي البسيط أو التمعدن داخل النظام.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsتشغيل نظام إعادة تدوير
_الشكل 5.1 يجب فحص جودة المياه وتدفقها في المرشحات وصهاريج الأسماك بصريًا وبشكل متكرر. يتم توزيع المياه على الصفيحة العلوية لمرشح القذف التقليدي (degasser) وتوزع بالتساوي من خلال فتحات الصفائح لأسفل من خلال وسائط المرشح. _ فالانتقال من الاستزراع السمكي التقليدي إلى إعادة الدوران يغير إلى حد كبير الروتين اليومي والمهارات اللازمة لإدارة المزرعة. أصبح مزارع الأسماك الآن مديرا لكل من الأسماك والمياه. أصبحت مهمة إدارة المياه والحفاظ على جودتها بنفس القدر من الأهمية، إن لم يكن أكثر أهمية، من مهمة العناية بالأسماك.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsتخطيط المشاريع وتنفيذها
وغالبا ما تستند فكرة بناء مزرعة أسماك إعادة تدوير على وجهات نظر مختلفة جدا حول ما هو مهم وما هو مثير للاهتمام. يميل الناس إلى التركيز على الأشياء التي يعرفونها بالفعل أو الأشياء التي يجدونها أكثر إثارة، وفي هذه العملية ننسى الجوانب الأخرى للمشروع. وينبغي معالجة خمس قضايا رئيسية قبل الشروع في مشروع ما: أسعار المبيعات والسوق للأسماك المعنية اختيار الموقع بما في ذلك التراخيص الصادرة عن السلطات تصميم النظام وتكنولوجيا الإنتاج
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsأنواع الأسماك التي يعاد تداولها
و نظام إعادة التدوير مسألة مكلفة لبناء و تشغيل. و هناك منافسة في أسواق الأسماك و يجب أن يكون الإنتاج فعالا من أجل تحقيق الربح. ول ذلك فإن اختيار الأنواع المناسبة لإنتاج و بناء نظام جيد الأداء يكتسي أهمية كبيرة. والهدف أساسا هو بيع الأسماك بسعر مرتفع وفي الوقت نفسه الحفاظ على تكلفة الإنتاج عند أدنى مستوى ممكن. درجة حرارة الماء هي واحدة من أهم المعايير عند النظر في جدوى الاستزراع السمكي، لأن الأسماك هي حيوانات بدم بارد.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsنظام إعادة تدوير، خطوة بخطوة
في نظام إعادة الدوران، من الضروري معالجة المياه بشكل مستمر لإزالة النفايات التي تفرزها الأسماك، وإضافة الأكسجين للحفاظ على الأسماك على قيد الحياة وبصحة جيدة. نظام إعادة تدوير هو في الواقع بسيط جدا. من مخرج خزانات الأسماك يتدفق الماء إلى مرشح ميكانيكي ثم إلى مرشح بيولوجي قبل أن يتم تهوية وتجريد من ثاني أكسيد الكربون وعاد إلى خزانات الأسماك. هذا هو المبدأ الأساسي لإعادة التداول. ويمكن إضافة العديد من المرافق الأخرى، مثل الأوكسجين مع الأكسجين النقي، والأشعة فوق البنفسجية أو تطهير الأوزون، وتنظيم الأس الهيدروجيني التلقائي، وتبادل الحرارة، وإزالة النيتريكاتيون، وما إلى ذلك اعتمادا على المتطلبات الدقيقة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمقدمة في إعادة تدوير الاستزراع المائي
إعادة تدوير الاستزراع المائي هو في الأساس تقنية لاستزراع الأسماك أو الكائنات الحية المائية الأخرى عن طريق إعادة استخدام المياه في الإنتاج. وتستند هذه التقنية إلى استخدام المرشحات الميكانيكية والبيولوجية، ويمكن من حيث المبدأ استخدام هذه الطريقة لأي نوع من الأنواع التي تزرع في الاستزراع المائي مثل الأسماك والجمبري والمحار وغيرها. ومع ذلك فإن تقنية إعادة الدوران تستخدم بشكل أساسي في الاستزراع السمكي، ويهدف هذا الدليل إلى العاملين في هذا المجال تربية الأحياء المائية.
· Food and Agriculture Organization of the United Nations