فارم هاب
التسويق المباشر للمأكولات البحرية: دعم صنع القرار الحاسم في ألاسكا وكاليفورنيا
** كارولين بوميروي** منحة بحر كاليفورنيا، معهد سكريبس لعلم المحيطات، جامعة كاليفورنيا، معهد سان دييغو للعلوم البحرية، جامعة كاليفورنيا، سانتا كروز* ** أرز مشمس البرنامج الاستشاري البحري للمنح البحرية في ألاسكا كلية مصائد الأسماك وعلوم المحيطات، جامعة ألاسكا فيربانك* ** كارولين كلفر** منحة بحر كاليفورنيا، معهد سكريبس لعلم المحيطات، جامعة كاليفورنيا، سان دييغو معهد العلوم البحرية، جامعة كاليفورنيا، سانتا باربارا* فيكتوريا بيكر البرنامج الاستشاري البحري للمنح البحرية في ألاسكا كلية مصائد الأسماك وعلوم المحيطات، جامعة ألاسكا فيربانك* ويتيح التسويق المباشر للمأكولات البحرية للصيادين بيع مصاليدهم مباشرة للمستهلكين أو عن طريق عدد أقل من الوسطاء مقارنة بسلسلة التوريد المهيمنة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsشبكة تجار الأسماك ومعالجتها: تعزيز التجارة والوصول إلى الأسواق لمصايد الأسماك الصغيرة في غرب خليج غينيا الوسطى
** ريمون كوجوري أيلو** كلية الآداب والعلوم الاجتماعية، جامعة التكنولوجيا، سيدني، أستراليا* ** سارة أبيه** قسم الاقتصاد، جامعة غانا، أكرا* وفي الفترة من 2014 إلى 2018، نفذ مشروع تجارة الأسماك (وهو مشروع مشترك بين المركز العالمي للأسماك ومكتب الاتحاد الأفريقي المشترك للموارد الحيوانية والشراكة الجديدة لتنمية أفريقيا) مبادرات تجارية وسوقية لدعم المصايد الصغيرة في المنطقة دون الإقليمية لمصائد الأسماك اللجنة المعنية بخليج غينيا الوسطى الغربي. وتمثلت إحدى المبادرات في إنشاء شبكة تجار ومجهزي الأسماك التابعة لاتفاقية حظر الأسلحة الكيميائية (FCWC FishNet)، وهي منصة تتألف من صغار التجار والمجهزين، بهدف الإبلاغ عن الثغرات في السياسات العامة وتصميم حوافز مدفوعة بالسوق للاستفادة من القوة الجماعية لأعضائها من أجل تيسير العمل الإقليمي التجارة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsتقنية المعالجة التي تقوم بها منظمة الأغذية والزراعة - ثيارويي: تيسير التنظيم الاجتماعي، وتمكين المرأة، وخلق فرص الوصول إلى الأسواق في غرب أفريقيا
** الكسندر فورد** فرع السياسات والاقتصاد والمؤسسات إدارة مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية* روما، إيطاليا ** إينا راندريانانتواندرو عمر رييغو بيناروبيا** المنتجات والتجارة والتسويق إدارة مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية* روما، إيطاليا وعلى مدى العقد الماضي، تم إدخال تقنية معالجة الأسماك في مجتمعات صيد الأسماك في جميع أنحاء أفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ (FTT)، وهي طريقة أكثر صحة وأكثر اقتصادا واستدامة بيئيا لتدخين الأسماك. وتبحث دراسة الحالة الإفرادية هذه دور صندوق النقل السريع في غرب أفريقيا، مع التركيز على وظيفته كتكنولوجيا تقلل من الآثار الصحية البشرية وفقدان الأسماك، وتحسن كفاءة الوقود، وتزيد من جودة المنتج، وتيسر الوصول إلى الأسواق الدولية.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمبادرة كودياك الرقصة: ضمان جدوى أسطول القوارب الصغيرة من خلال حلول السوق والسياسات
** تيريزا بيترسون** مدير سياسات مصائد الأسماك، مجلس الحفظ البحري* ** رايتشل دونكرسلوت** بحوث الثقافات الساحلية وتعتمد الاستدامة الاجتماعية والثقافية والاقتصادية لمدن وقرى الصيد في ألاسكا على نجاح مصائدها. تقدم دراسة الحالة هذه مبادرة كودياك جيغ كمثال على الجهود التعاونية للغاية التي يقودها الصيادون لخلق والحفاظ على فرص الصيد على نطاق صغير في خليج ألاسكا. ويناقش التقرير التحديات والحلول السياساتية المحددة والقائمة على السوق لضمان استمرارية أسطول القوارب الصغيرة كودياك الرقصة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsالرابطة المركزية لتجهيز الأسماك: العمل الجماعي للمرأة في مصائد الأسماك الطائر في بربادوس
** ماريا بينا** ** جانيس كومبرباتش** «باتريك ماكوني» ** نيثا صليه** مركز إدارة الموارد والدراسات البيئية، بربادوس* «بيرثا سيمونز» خبير استشاري مستقل وتبرز النساء في قطاع ما بعد الحصاد من سلسلة قيمة الأسماك الطائر في بربادوس، ولكن هذا لا ينعكس في مشاركتهن في منظمات صيادي الأسماك. و تقدم الرابطة المركزية لتجهيز الأسماك مثالا فريدا على منظمة لا تضم حاليا سوى النساء و تتولى قيادتها المرأة منذ إنشائها. ولم تتمكن النساء من التعبير بشكل فردي عن شواغلهن بشأن أماكن العمل في سوق الأسماك، فقد شكلن الرابطة الوحيدة لمصائد الأسماك بعد الصيد في بربادوس.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsاستنتاجات مصايد الأسماك الصغيرة
وتنخرط الجهات الفاعلة في مصائد الأسماك الصغيرة النطاق في سلاسل القيمة العالمية والإقليمية والوطنية، ولكنها تواجه تحديات في ضمان الوصول إلى الأسواق والتوزيع العادل للفوائد الناتجة عن ذلك. وتشكل سلاسل القيمة في مصائد الأسماك جزءا من النظم الغذائية الأوسع نطاقا. وتشمل هذه النظم الغذائية جميع جوانب الأنشطة المتعلقة بإنتاج الأغذية وتجهيزها وتوزيعها وبيعها واستهلاكها، فضلاً عن آثارها الاجتماعية والاقتصادية والبيئية (HLPE، 2017). وفي النظام الغذائي، ترتبط عوامل مثل المناخ والبيئة والهياكل الأساسية والمؤسسات بسلسلة القيمة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمناقشة المبادئ التوجيهية لمصائد الأسماك
ومنذ إقرار لجنة مصائد الأسماك للمبادئ التوجيهية لمصائد الأسماك في عام 2014، ازداد الاعتراف بأهمية مصائد الأسماك الصغيرة النطاق، وكذلك الوعي بالتوصيات الواردة في المبادئ التوجيهية. و تنعكس هذه التحديات الآن في مختلف السياسات و الاستراتيجيات الإقليمية و الوطنية. وعلاوة على ذلك، وكما يتضح من الدراسات الإفرادية المعروضة هنا، فإن المبادئ والأحكام الواردة في المبدأ التوجيهي الخاص بإطار الضمان الاجتماعي تطبقها مجموعة واسعة من الجهات الفاعلة وفي سياقات متنوعة. تعرض هذه الورقة التقنية الجهود المبذولة من جميع أنحاء العالم لتطوير سلاسل قيمة مستدامة لمصائد الأسماك الصغيرة النطاق وتحسين عمليات ما بعد الحصاد والتجارة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsلمحة عامة عن دراسات حالة مصايد الأسماك الصغيرة
واختارت فرقة العمل المعنية بمصائد الأسماك الصغيرة النطاق التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة دراسات الحالات الإفرادية المعروضة في هذه الوثيقة من خلال عملية اختيار تنافسية. واختيرت دراسات حالات إفرادية على أساس إمكانية تكرار المبادرات من جانب الجهات الفاعلة ذات الصلة، بما في ذلك الإدارات الوطنية والمنظمات غير الحكومية ومنظمات المجتمع المدني والمؤسسات الخاصة والوكالات الإنمائية والهيئات الحكومية الدولية وغيرها. ولتيسير هذا التطبيق العالمي، من المهم ضمان التنوع الجغرافي والتغطية الواسعة للتوصيات الواردة في الفصل 7 من المبادئ التوجيهية لإطار التعاون الخاص.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsالفصل 7 من المبادئ التوجيهية لإطار التنمية المستدامة: سلاسل القيمة وما بعد الحصاد والتجارة
ويكرس الفصل 7 من المبادئ التوجيهية لإطار التنمية المستدامة لسلاسل القيمة وعمليات ما بعد الحصاد والتجارة. ويعترف على وجه الخصوص بحقوق الصيادين والعاملين في مجال صيد الأسماك، فرادى وجماعات على حد سواء، في تحسين سبل معيشتهم من خلال التجارة على المستويات العالمية والإقليمية والوطنية، ومن خلال تعزيز سلاسل القيمة وعمليات ما بعد الحصاد. وتشمل التوصيات الواردة في الفصل السابع بناء قدرات صغار الصيادين، وتعزيز المنظمات وتمكين المرأة؛ والحد من خسائر ما بعد الحصاد وإضافة قيمة إلى إنتاج مصائد الأسماك الصغيرة؛ وتيسير التجارة المستدامة والوصول العادل إلى الأسواق.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsخلفية مصايد الأسماك الصغيرة
وتؤدي مصائد الأسماك الصغيرة النطاق، التي تشمل جميع الأنشطة على امتداد سلسلة القيمة في كل من المياه البحرية والداخلية، دورا أساسيا في الأمن الغذائي والتغذية. ووفقا للتقديرات، فإن مصائد الأسماك الصغيرة تستخدم أكثر من 90 في المائة من حوالي 120 مليون شخص يعملون في مصائد الأسماك. ويقدر أن 97 في المائة من هؤلاء العاملين في مجال صيد الأسماك يعيشون في البلدان النامية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن حوالي نصف العاملين في مصائد الأسماك الصغيرة هم من النساء، ومعظمهم منخرطون في أنشطة ما بعد الحصاد، ولا سيما التسويق والتجهيز.
· Food and Agriculture Organization of the United Nations