فارم هاب
3.4 قضايا رعاية الحيوان
3.4.1 مقدمة خلال العقد الماضي، اجتذبت رعاية الأسماك الكثير من الاهتمام، مما أدى إلى دمج صناعة الاستزراع المائي لعدد من ممارسات وتقنيات تربية الأحياء المائية التي تم تطويرها خصيصاً لتحسين هذا الجانب. القشرة المخية الحديثة، التي في البشر هي جزء مهم من الآلية العصبية التي تولد التجربة الذاتية للمعاناة، تفتقر إلى الأسماك والحيوانات غير الثديية، وقد قيل إن غيابها في الأسماك يشير إلى أن الأسماك لا يمكن أن تعاني. ومع ذلك، هناك رأي بديل قوي هو أن الحيوانات المعقدة ذات السلوكيات المتطورة، مثل الأسماك، ربما تكون لديها القدرة على المعاناة، وإن كان ذلك قد يختلف من حيث الدرجة والنوع عن التجربة الإنسانية لهذه الحالة (Huntingford et al.
· Aquaponics Food Production Systems3-3 التطورات في رأس الخيمة
شهدت السنوات القليلة الماضية زيادة في عدد وأحجام مزارع الاستزراع المائي المعاد تدويرها، وخاصة في أوروبا. ومع تزايد قبول التكنولوجيا، لا تزال هناك تحسينات على النهج الهندسية التقليدية والابتكارات والتحديات التقنية الجديدة آخذة في الظهور. ويصف القسم التالي اتجاهات التصميم والهندسة الرئيسية والتحديات الجديدة التي تواجه إعادة تدوير تكنولوجيا الاستزراع المائي. 3.3.1 أكسجين التدفق الرئيسي يهدف التحكم في الأكسجين المذاب في RAS الحديث إلى زيادة كفاءة نقل الأكسجين وتقليل متطلبات الطاقة لهذه العملية.
· Aquaponics Food Production Systems3-2 استعراض مراقبة جودة المياه في راس
RAS هي أنظمة إنتاج مائية معقدة تنطوي على مجموعة من التفاعلات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية (Timmons and Ebeling 2010). إن فهم هذه التفاعلات والعلاقات بين الأسماك في النظام والمعدات المستخدمة أمر بالغ الأهمية للتنبؤ بأي تغييرات في نوعية المياه وأداء النظام. وهناك أكثر من 40 معيار جودة المياه يمكن استخدامها لتحديد نوعية المياه في الاستزراع المائي (تيمونز وEbeling 2010). ومن بين هذه الحالات، لا يوجد سوى عدد قليل منها (كما هو موضح في الأقسام [3-2-1](#321 -الذائب - الأوكسجين - دو)، [3.
· Aquaponics Food Production Systems3-1 مقدمة
تصف أنظمة إعادة تدوير الاستزراع المائي أنظمة الإنتاج المكثف للأسماك التي تستخدم سلسلة من خطوات معالجة المياه لتطهير مياه تربية الأسماك وتسهيل إعادة استخدامها. وسيشمل هذا النظام بوجه عام (1) أجهزة لإزالة الجسيمات الصلبة من الماء التي تتكون من براز الأسماك، والأعلاف غير المأكل، والفلوكات البكتيرية (Chen et al. 1994؛ Couturier et al. 2009)، (2) المرشحات الحيوية النتروية لتأكسد الأمونيا التي تفرزها الأسماك إلى نترات (Gutierrez Wing and Malone 2006)، (3) رقم من أجهزة تبادل الغاز لإزالة ثاني أكسيد الكربون المذاب الذي طردته الأسماك وكذلك إضافة الأوكسجين الذي تتطلبه الأسماك والبكتيريا النترينية (Colt and Watten 1988؛ Moran 2010؛ Summerfelt 2003؛ Wagner et al.
· Aquaponics Food Production Systems24-5 الاستنتاجات
في «عشر تقنيات يمكن أن تغير حياتنا» (دائرة البحوث البرلمانية الأوروبية، 2015)، تم تحديد أنظمة أكوابونك كحل لتطوير مصادر غذائية مبتكرة ومستدامة لأوروبا، والتي من خلال تقصير سلاسل الإمداد، يمكن أن تحسن الأمن الغذائي ومرونة النظم الغذائية . ومع ذلك، فإن التكنولوجيا لا تزال ناشئة حديثًا ولم تتطور بعد نسبيًا، وكما تسلط الدراسة التي أجراها Laidlaw و Magee (2016)، فإن جدوى المشروع الاجتماعي aquaponics لا تعتمد فقط على التزام أصحاب المصلحة، وتحليل السوق الشامل، وهياكل الحوكمة الواضحة، وخطة عمل قوية , و إنما أيضا على عوامل خارجية, مثل السياق السياسي المحلي و الأنظمة المحلية.
· Aquaponics Food Production Systems24-4 جدوى المشاريع الاجتماعية Aquaponics
و توضح الأمثلة الواردة أعلاه بعض نماذج الأعمال التجارية المختلفة التي اعتمدتها المؤسسات الاجتماعية لل أكوابونيكش. وما إذا كانت ستستمر في الازدهار و النمو, أو تفشل في نهاية المطاف, شأنها شأن قوة النمو. وفي حالة الطاقة المتزايدة، تشمل الأسباب المحتملة لانهيارها عجز ويل ألين عن تمكين فريق إدارة تشغيلية والاحتفاظ به، وعدم الرقابة من قبل أعضاء مجلس الإدارة، الأمر الذي أضر بالصحة المالية للمنظمة (Satterfield 2018). كشف تحليل متعمق لمؤسستين اجتماعيتين أكوابونيكش أجري في الفترة 2012-2013 عن أربعة عوامل متميزة كانت مهمة لبقائهما (Laidlaw and Magee 2016).
· Aquaponics Food Production Systems24-3 الأمن الغذائي والسيادة الغذائية
ويتحقق الأمن الغذائي عندما يتمكن جميع الناس، في جميع الأوقات، من الحصول مادياً واقتصادياً على أغذية كافية ومأمونة ومغذية تلبي احتياجاتهم الغذائية وتفضيلاتهم الغذائية من أجل حياة نشطة وصحية (أليسون 2011). هناك أربع دعائم للأمن الغذائي تحدد حالة الأمن الغذائي وتدافع عنها وقياسها محلياً ووطنياً ودولياً. وهي توافر الأغذية, و إمكانية الوصول إلى الأغذية, و استخدام الأغذية, و الاستقرار الغذائي. ويتحقق توافر الأغذية عندما يكون الغذاء المغذية متاحاً في جميع الأوقات لكي يحصل عليها الناس، في حين تتحقق إمكانية الحصول على الغذاء عندما يكون لدى الناس في جميع الأوقات القدرة الاقتصادية على الحصول على الأغذية المغذية المتاحة وفقاً لتفضيلاتهم الغذائية.
· Aquaponics Food Production Systems24-2 الصحة والرفاه والمهارات
تقدم أكوابونيكس شكلاً مبتكراً من البستنة العلاجية، وهو نهج قائم على الطبيعة يمكن أن يعزز رفاه الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الصحة العقلية من خلال استخدام مجموعة من الأنشطة الخضراء مثل البستنة والتلامس مع الحيوانات. و خلال العقد الماضي, برز عدد من المؤسسات الاجتماعية التي توفر برامج علاجية في مجال البستنة لتحسين رفاه المجتمعات المحلية. ويستند نهج المشاريع الاجتماعية إلى «الشركات الاجتماعية» بتيسير تنمية الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الصحة العقلية مهارات جديدة وإعادة الانخراط في مكان العمل.
· Aquaponics Food Production Systems24-1 مقدمة
و تهدف المؤسسات الاجتماعية, بوصفها متميزة عن المشاريع التقليدية الخاصة أو الشركات, إلى تقديم منتجات و خدمات تلبي الاحتياجات الإنسانية الأساسية. وبالنسبة لمؤسسة اجتماعية، فإن الدافع الرئيسي ﻻ يتمثل في زيادة اﻷرباح إلى أقصى حد بل في بناء رأس المال اﻻجتماعي؛ ولذلك فإن النمو اﻻقتصادي ليس سوى جزء من وﻻية أوسع نطاقا تشمل الخدمات اﻻجتماعية مثل إعادة التأهيل والتعليم والتدريب، فضﻻ عن حماية البيئة. وهناك اهتمام متزايد بالأحياء المائية بين المؤسسات الاجتماعية، لأنها تمثل أداة فعالة لمساعدتها على تنفيذ ولايتها.
· Aquaponics Food Production Systems23-4 النتائج والمناقشة
1 - من الدراسة الأولى، أظهرت النتائج أن رؤى طريقة جديدة للتدريس مع إدراج التكنولوجيا الحديثة يمكن أن ينظر إليها على أنها ميزة في التأثير على العمليات التحويلية في المدرسة. ومع ذلك, فإن هذه العملية تتطلب بعض الاعتبارات الحاسمة و العملية و النظرية لتنفيذ النظام لجعله ناجحا و مستداما على المدى الطويل. وشملت بعض القضايا الإيجابية من وجهة نظر المستخدمين مجموعة واسعة من التطبيقات في مواضيع علم الأحياء، والرياضيات، والعلوم، وأكثر من ذلك.
· Aquaponics Food Production Systems