فارم هاب
ممارسات الإدارة الروتينية
وفيما يلي الأنشطة اليومية والأسبوعية والشهرية لأداء للتأكد من أن وحدة أكوابونك تعمل بشكل جيد. و ينبغي إدراج هذه القوائم في قوائم مرجعية و تسجيلها. وبهذه الطريقة، يعرف العديد من المشغلين دائمًا ما يجب القيام به بالضبط، كما أن القوائم المرجعية تمنع الإهمال الذي يمكن أن يحدث مع الأنشطة الروتينية. ولا يقصد بهذه القوائم أن تكون شاملة, بل مجرد مبدأ توجيهي يستند إلى النظم الموصوفة هنا في هذا المنشور و إلى استعراض لل أنشطة الإدارية.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsممارسات إدارة المصانع
يمكن زرع الشتلات في النظام بمجرد الكشف عن النترات. نتوقع أن تنمو هذه النباتات الأولى ببطء وتظهر بعض أوجه القصور المؤقتة لأن إمدادات المغذيات في الماء صغيرة مؤقتًا. فمن المستحسن أن تنتظر 3-4 أسابيع للسماح للمغذيات أن تتراكم. و بصفة عامة, تظهر النظم المائية معدل نمو أقل قليلا من التربة أو الإنتاج المائي في الأسابيع الستة الأولى. ومع ذلك، فبمجرد بناء قاعدة كافية من المغذيات داخل الوحدة (1-3 أشهر) تصبح معدلات نمو النبات أسرع بمقدار 2-3 مرات مما هي عليه في التربة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمقارنة تقنيات أكوابونك
و يقدم الجدول 4-2 أدناه مرجعا سريعا و موجزا مقارنا لمختلف نظم الاستزراع المائي الموصوفة أعلاه. الجدول 4.2 ######## نقاط القوة والضعف في التقنيات المائية الرئيسية نوع النظامنقاط القوة نقاطالضعفوحدات السرير وسائل الإعلام  المصدر: منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، 2014، كريستوفر سمرفيل، موتي كوهين، إدواردو بانتانيلا، أوستن ستانكوس، أليساندرو لوفاتيلي، إنتاج الأغذية المائية الصغيرة، http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf. مستنسخة بإذن *
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمصادر المياه المائية
في المتوسط، يستخدم نظام أكوابونك 1-3 في المئة من إجمالي حجم المياه في اليوم الواحد، اعتمادا على نوع النباتات التي تزرع والموقع. وتستخدم النباتات المياه من خلال التبخر الطبيعي وكذلك الاحتفاظ بها داخل الأنسجة النباتية. يتم فقدان المياه الإضافية من التبخر المباشر والرش. على هذا النحو، سوف تحتاج الوحدة إلى تجديد دوريا. سيكون لمصدر المياه المستخدم تأثير على كيمياء المياه للوحدة. وفيما يلي وصف لبعض مصادر المياه الشائعة والتركيب الكيميائي المشترك لتلك المياه.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsصحة الأسماك والمرض
إن أهم طريقة للحفاظ على صحة الأسماك في أي نظام للاستزراع المائي هي رصدها ومراقبتها يومياً، مع ملاحظة سلوكها ومظهرها المادي. عادة، يتم ذلك قبل وأثناء وبعد التغذية. الحفاظ على نوعية المياه الجيدة، بما في ذلك جميع البارامترات التي نوقشت أعلاه، يجعل الأسماك أكثر مقاومة للطفيليات والأمراض من خلال السماح للجهاز المناعي الطبيعي للأسماك بمكافحة العدوى. يناقش هذا القسم بإيجاز الجوانب الرئيسية لصحة الأسماك، بما في ذلك الطرق العملية لتحديد الأسماك غير الصحية والوقاية من أمراض الأسماك.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsدمج أكوابونيكش مع الحدائق الأخرى
و يمكن استخدام أكوابونيكش بمفرده, ول كنه يصبح أداة أقوى لل مزارع الصغير عندما يستخدم بالاقتران مع تقنيات زراعية أخرى. وقد نوقشت بالفعل كيف يمكن زراعة النباتات والحشرات الأخرى لتكملة النظام الغذائي للأسماك، ولكن أكوابونيكش يمكن أن تساعد أيضا بقية الحديقة. وبوجه عام، يمكن تقاسم المياه الغنية بالمغذيات من الوحدات المائية بين مناطق الإنتاج النباتي الأخرى. الري والتسميد وحدات أكوابونك هي مصدر للمياه الغنية بالمغذيات لإنتاج الخضروات. ويمكن أيضا أن تستخدم هذه المياه لتخصيب نباتات الزينة، المروج أو الأشجار.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsحسابات المكونات ونسبها
يجب أن تكون أنظمة Aquaponic متوازنة. تحتاج الأسماك (وبالتالي تغذية الأسماك) إلى توفير المغذيات الكافية للنباتات؛ تحتاج النباتات إلى تصفية المياه للأسماك. و يحتاج المرشح الحيوي إلى أن يكون كبيرا بما يكفي لمعالجة جميع نفايات الأسماك, و هناك حاجة إلى كمية كافية من المياه لتعميم هذا النظام. هذا التوازن يمكن أن يكون من الصعب تحقيقه في نظام جديد، ولكن هذا القسم يوفر حسابات مفيدة لتقدير أحجام كل مكون من المكونات.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsجودة المنتج
في الأسماك المستزرعة، لا سيما أنواع المياه العذبة، غالبا ما يكون هناك خطر عدم النكهة. بشكل عام، ويرجع هذا الانخفاض في جودة اللحم إلى وجود مركبات محددة، وأكثرها شيوعا هي geosmin و 2-metylisoborneol. يتم إنتاج هذه المستقلبات الثانوية، التي تتراكم في الأنسجة الدهنية من الأسماك، من قبل الطحالب الزرقاء الخضراء (زرقة الباكتريا) أو البكتيريا من جنس * العقديات، الشعاعية و myxobacteria. يعطي Geosmin نكهة موحلة واضحة، في حين يعطي 2-metylisoborneol طعم عفن يمكن أن يؤثر بشدة على قبول المستهلك وتعطل قابلية تسويق المنتج.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsتقنية فيلم المغذيات (nft)
NFT هي طريقة مائية باستخدام أنابيب أفقية لكل منها تيار ضحل من المياه المائية الغنية بالمغذيات التي تتدفق من خلالها (الشكل 4.60). يتم وضع النباتات داخل ثقوب في الجزء العلوي من الأنابيب، وقادرة على استخدام هذا الفيلم رقيقة من المياه الغنية بالمغذيات. يعد كل من NFT وDWC أسلوبًا شائعًا للعمليات التجارية حيث أن كلاهما أكثر قابلية للتطبيق من الناحية المالية من وحدات أسرّة الوسائط عند تحسينه (الشكل 4.61). هذه التقنية لديها تبخر منخفض جدا لأن المياه محمية تماما من الشمس.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsتقنية زراعة المياه العميقة
تتضمن طريقة DWC تعليق النباتات في صفائح البوليسترين، مع تعليق جذورها في الماء (الشكلان 4.68 و 4.69). هذه الطريقة هي الأكثر شيوعا في أكوابونيكش التجارية الكبيرة التي تنمو محصول معين واحد (عادة الخس، أوراق السلطة أو الريحان، الشكل 4.70)، وأكثر ملاءمة للميكنة. و هذه التقنية, على نطاق صغير, أكثر تعقيدا من أسرة الوسائط, وقد لا تكون مناسبة لبعض المواقع, لا سيما عندما يكون الوصول إلى المواد محدودا. ديناميات تدفق المياه ديناميات تدفق المياه في DWC هي تقريبا مماثلة لتلك التي من خلال NFT.
· Food and Agriculture Organization of the United Nations