aquaculture
Why Grow Using Aquaponic Systems?
أكوابونك وتربية الأحياء المائية ويعد الاستزراع المائي، وبعد ذلك الأحياء المائية، فرصة سوقية رئيسية متاحة لمنتجي الأغذية البحرية المحليين. وفقا لـ [تقرير مصايد الأسماك في الولايات المتحدة لعام 2019](https://media.fisheries.noaa.gov/2021-05/FUS2019-FINAL-webready-2.3.pdf?null =)، مثلت المأكولات البحرية عجزا تجاريا قدره 16.8 مليار دولار في الولايات المتحدة، وهو ثاني بعد النفط والغاز الطبيعي. و تعكس هذه الإحصائية المروعة نقص الإنتاج المحلي لل أسماك و الاعتماد المفرط على تجمعات الأسماك البرية. من المتوقع أن يزداد استهلاك الأسماك في أمريكا الشمالية بنسبة 20٪ خلال السنوات العشرين القادمة.
· Julianne Grennإقامة شراكة مع مختبرات MMI لجلب الاختبارات المعملية إلى أنظمة أكوابونك والمائية وتربية الأحياء المائية
تزدهر أنظمة Aquaponics أو تموت بناءً على قدرتها على التعامل مع تحديات الطبيعة. وتشمل تحديات الطبيعة موازنة درجة الحرارة، ودرجة الحموضة، ومستوى الأكسجين، والمغذيات، والنيتروجين والقلوية. نهج فعال للتغلب على هذه التحديات هو من خلال الاختبارات المختبرية. هذا هو المكان الذي يأتي فيه MMI Labs لمساعدتك على تحسين أداء نظامك قبل أن تخرج الأمور عن السيطرة. لا تحتاج إلى شراء معدات أو مواد كيميائية لأن المختبر يقوم بذلك من أجلك. أفضل جزء هو أنهم يعتنون بعمل الساق* المشاركة في الاختبار وتوفير تحليلات بسيطة لفهم.
· Jonathan Reyesأهمية تتبع درجات حرارة المياه في أنظمة أكوابونك
الماء هو شريان الحياة لنظام أكوابوني ولذلك، فإن الرصد السليم ورؤى درجة حرارة المياه أمر بالغ الأهمية للحفاظ على جودة المياه وصحة الأسماك والنباتات. وتشمل خصائص المياه التي يجب مراقبتها مستويات الأمونيا، ودرجة الحموضة، والأكسجين المذاب (DO)، ودرجة حرارة الماء. مراقبة وتنظيم درجات الحرارة خارج النظام الخاص بك وداخله هي المفتاح لتشغيل عملية أكوابونيك ناجحة**. ويجب أن تعيش النباتات والأسماك في النظم المائية ضمن عتبات معينة لدرجات الحرارة لأسباب بيولوجية، من أجل تحسين أنماط النمو والحد من انتشار الأمراض.
· Julianne Grennتتبع صحة الأسماك لتعزيز صحة النظام والربحية في أكوابونيكش
تتطلب أنظمة Aquaponic من المزارعين تتبع بيانات الأسماك والنباتات والنظام. هذه المكونات تعمل معا وتعتمد على بعضها البعض لتشكيل عملية أكوابونك ناجحة. العوامل المحددة ضمن مراقبة الأسماك لتعقبها هي: الأوزان والطول. وتتبع هذه المتوسطات لفئة الأسماك مهم لأن القياسات هي مؤشر على fish ورفاهة النظام. تشمل الأسباب الأخرى لتتبع هذه القياسات المؤشرات _الصحية ومعدلات النمو المعروفة وتخطيط الأعمال. يساعد تتبع الأوزان والأطوال المزارعين على تبسيط أنظمتهم، والتخطيط بشكل أكثر فعالية للمواسم المستقبلية، والنمو بشكل أكثر* فعالية*.
· Julianne Grennرصد صحة الأسماك في نظم الأحياء المائية ومزارع الاستزراع المائي
الاستزراع المائي، وفقا لـ [الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي] (https://oceanservice.noaa.gov/facts/aquaculture.html)، هو «تربية وتربية وحصاد الأسماك والمحار والطحالب والكائنات الحية الأخرى في جميع أنواع البيئات المائية». حيث تزرع الأسماك والنباتات المائية، وهي مجموعة فرعية من الاستزراع المائي، باستخدام المياه المعاد تدويرها. الحفاظ على صحة الأسماك أمر لا بد منه لتشغيل عملية أكوابونك ناجحة. ووفقاً لـ [روث فرانسيس فلويد] (https://ufdc.ufl.edu/UF00014505/00001/1j) من جامعة فلوريدا، فإن «إدارة صحة الأسماك هي مصطلح يستخدم في الاستزراع المائي لوصف ممارسات الإدارة المصممة للوقاية من أمراض الأسماك.
· Julianne Grennالأسباب الشائعة لموت الأسماك في الاستزراع المائي
وفي الاستزراع المائي، يتم تحقيق الإنتاج الجيد من خلال الحفاظ على النمو الجيد، وارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة، وحالة الأسماك ومظهرها الجيد. ويمكن تحقيق ذلك من خلال ممارسات الاستزراع المائي الجيدة ونظام التغذية الجيد والحفاظ على مخزونات صحية**. تساهم المياه التي تعيش فيها الأسماك بشكل كبير في الصحة العامة والرفاه للأسماك. وعلاوة على ذلك، فإن وجود مسببات الأمراض، بما في ذلك الفطريات والبكتيريا والفيروسات والطفيليات، يمكن أن يضر بالأرصدة السمكية ويخل بالنظام.
· Rena Santizo-Taanأمثلة عن قصة القضية
إنتاج سمك السلمون في تشيلي و استلزم النمو في إنتاج سمك السلمون الشيلي خلال التسعينات زيادة إمدادات المياه العذبة التي يتم تخزينها في أقفاص لل نمو في البحر. يتم إنتاج الصمامات في مياه الأنهار أو في البحيرات، حيث كانت المياه باردة جدا والبيئة تعاني. وقد ساعد إدخال إعادة التدوير على إحراق المزارعين على إنتاج كميات هائلة بتكلفة أقل بكثير و بطريقة ملائمة لل بيئة. كما أدت ظروف التربية المثلى إلى نمو أسرع، مما جعل من الممكن إنتاج أربع دفعات مشتعلة في السنة بدلا من الدفعة السابقة من التكنولوجيا في السنة.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمرض
بالنسبة لرائد الأعمال المبتكر، هناك العديد من الفرص في هذا النوع من الاستزراع المائي المعاد تدويره. ويمكن تطوير مثال الجمع بين نظم الزراعة المختلفة إلى أعمال ترفيهية، حيث يمكن أن تكون رياضة صيد سمك الشبوط أو الصيد في سمك السلمون المرقط جزءاً من منطقة جذب سياحي أكبر بما في ذلك الفنادق ومطاعم الأسماك وغيرها من المرافق. هناك العديد من الأمثلة على أنظمة إعادة تدوير تعمل دون أي مشاكل المرض على الإطلاق.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsمعالجة مياه الصرف الصحي
إن استزراع الأسماك في نظام إعادة تدوير حيث يتم إعادة استخدام المياه باستمرار لا يجعل النفايات الناتجة عن إنتاج الأسماك تختفي. الأوساخ أو الإفرازات من الأسماك لا يزال يتعين أن تنتهي في مكان ما. _الشكل 6-1 إفراز النيتروجين (N) والفوسفور (P) من الأسماك المستزرعة. لاحظ كمية N تفرز كمادة مذابة. المصدر: بيومار ووكالة حماية البيئة، الدانمرك. _ وستؤدي العمليات البيولوجية داخل النظام على نطاق أصغر إلى خفض كمية المركبات العضوية، بسبب التحلل البيولوجي البسيط أو التمعدن داخل النظام.
· Food and Agriculture Organization of the United Nationsتشغيل نظام إعادة تدوير
_الشكل 5.1 يجب فحص جودة المياه وتدفقها في المرشحات وصهاريج الأسماك بصريًا وبشكل متكرر. يتم توزيع المياه على الصفيحة العلوية لمرشح القذف التقليدي (degasser) وتوزع بالتساوي من خلال فتحات الصفائح لأسفل من خلال وسائط المرشح. _ فالانتقال من الاستزراع السمكي التقليدي إلى إعادة الدوران يغير إلى حد كبير الروتين اليومي والمهارات اللازمة لإدارة المزرعة. أصبح مزارع الأسماك الآن مديرا لكل من الأسماك والمياه. أصبحت مهمة إدارة المياه والحفاظ على جودتها بنفس القدر من الأهمية، إن لم يكن أكثر أهمية، من مهمة العناية بالأسماك.
· Food and Agriculture Organization of the United Nations