نحن ندخل عصرًا جديدًا حيث يمكن تحسين تقنيات الزراعة والمهام الشاقة بشكل كبير بمساعدة التكنولوجيا الضرورية. تساعد الزراعة المائية المزارعين على تقليل التكاليف وزيادة الإنتاجية، بل وتحسين الصحة واستدامة المزرعة نفسها. وليس ذلك فحسب، بل يمكن لأي شخص القيام بذلك!
أحد الجوانب المثيرة للاهتمام في الزراعة المائية هو القدرة على التحكم في الظروف البيئية والمناخية الأخرى. يمكن تعديلها لتناسب الظروف المثلى لنمو النباتات. من الممكن دمج نظام زراعة مائية ناجح في الصحاري، وقد شاركت عدة شركات في إنشاء الزراعة المائية وجعلها مستدامة. تم بناء واحدة من أكبر مزارع الزراعة المائية في العالم، والتي تحتوي على مئات من أسماك البلطي وحوض سمك مليء بالماء بلون الشاي، بنجاح من قبل جبير المزروعي في دولة الإمارات العربية المتحدة.
لقد أثبتت الزراعة المائية الصناعية أنها خيار قابل للتطبيق في صحاري الشرق الأوسط، لكن هناك تحديًا يواجه المزارعين المحليين للتكيف مع النظام لتعزيز إنتاج الغذاء لسكان العالم المتزايد. في الصحراء، الماء مهم للغاية، لكنه ليس قضية لأن مزرعة الزراعة المائية قادرة على توفير أكثر من 90% من المياه المستخدمة في الزراعة التقليدية.
يمكن أن يجمع تحقيق الإمكانات الكاملة للزراعة المائية في المناطق الصحراوية بين إنتاج الأسماك وزراعة المحاصيل الفاكهية مثل البطيخ والطماطم والبروكلي والخس والباذنجان والملفوف والخيار. يمكن لمزرعة تعمل بشكل جيد بمساحة 4000 متر مربع أن تنتج أكثر من 1200 رأس من الخس يوميًا.
تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية للزراعة المائية ليس فقط في الحفاظ على المياه من أجل الإنتاج المستدام في المناطق الصحراوية، ولكن أيضًا مع زيادة إنتاج المنتجات الغذائية العضوية الخالية من المدخلات الكيميائية، وعدم استخدام المبيدات الحشرية الاصطناعية، وتطبيق الأسمدة. إنها مجرد ترتيب بسيط باستخدام الماء وإعادة تدوير فضلات الأسماك إلى مكملات معدنية عضوية مفيدة.
تعتمد جدوى نظام الزراعة المائية الصناعية على قبوله من قبل المزارعين الذين يستخدمون طرق الزراعة التقليدية.
صحراء… لماذا الزراعة المائية؟
تواجه الزراعة في الصحاري العديد من التحديات حيث تخلق المناخ الجاف، والتغيرات الكبيرة في درجات الحرارة، وظروف التربة السيئة مشاكل لزراعة المحاصيل القابلة للزراعة. قد يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحويل تربة الصحراء إلى تربة غنية بالمواد الغذائية، وتستهلك الزراعة الصحراوية الكثير من الماء الذي لا يتوفر بسهولة. ومن هنا تأتي الحاجة للتركيز على الزراعة المائية كبديل أفضل للزراعة في الصحراء.
ستجعل التقلبات الشديدة في درجات الحرارة من الحرارة خلال النهار إلى البرودة خلال الليل الزراعة المائية في البيوت الزجاجية قابلة للتطبيق للتلاعب بشكل مصطنع في الظروف المناخية لتناسب متطلبات نمو النباتات الناجحة. في البيت الزجاجي، يمكن تعديل البيئة لنوع النباتات التي سيتم زراعتها. يتم حماية النباتات من الكثير من ضوء الشمس والحرارة مقارنة بالظروف الخارجية.
يمكن التغاضي عن التربة السطحية الفقيرة وندرة المياه لأن نظام الزراعة المائية سيحاكي التربة ويولد مغذيات عضوية من فضلات الأسماك بينما يعيد تدوير المياه من خلال الانتقال من حوض السمك إلى النباتات والعودة إلى الحوض. عندما تعود المياه إلى حوض السمك، تكون نظيفة وجاهزة لإعادة الاستخدام بدلاً من التخلص منها.