نظام الأكوابونيك هو مزيج من تربية الأحياء المائية (تربية الأسماك) و الزراعة المائية (وسيلة لزراعة النباتات بدون تربة). تعمل تقنية الأكوابونيك معًا بطريقة تجعل كل من النباتات والأسماك المزروعة لها علاقة مفيدة متبادلة حيث يحدث إعادة تدوير للعناصر الغذائية بينهما. هذا ليس جديدًا على الشرق الأوسط، بل يستخدم تقنية اخترعها المصريون القدماء منذ أكثر من 10,000 عام. يعتمد على فكرة أن الميكروبات تقوم بتفكيك فضلات الأسماك إلى مكملات غذائية وتوفر للنباتات الغذاء وللأسماك الماء النظيف. وجود الميكروبات يحافظ على نشاط نظام الأكوابونيك.
لذلك، يتضمن مبدأ نظام الأكوابونيك نقل الماء من الخزان عبر آلة ضخ إلى سرير الزراعة حيث توجد الميكروبات. تعمل البكتيريا على فضلات الأسماك عن طريق تفكيكها وتحويلها إلى سماد نترات يستخدمه النباتات. يتم إرجاع الماء المنقى إلى الماء من خلال الترشيح.
تتمتع فكرة الأكوابونيك في الزراعة بالعديد من الفوائد. إنها أبسط وأقل تكلفة لتقنية زراعة المحاصيل الخاصة بك. توفر لك الوصول إلى الأطعمة الطازجة والطبيعية في الوقت الذي يناسبك. لا تتطلب مساحة كبيرة، ويمكنك إعدادها في أي موقع؛ في الفناء الخلفي، أو البيوت الزجاجية الصغيرة، وحتى في غرفتك. تكيفها صديق للبيئة بسبب تقنية الحفاظ على المياه وتنتج أيضًا الطعام بشكل عضوي. كما أن العمل في الأكوابونيك أقل تحديًا بكثير من العمل في مزرعة تربة.
يجب أن تأخذ في اعتبارك حجم نظام الأكوابونيك الخاص بك لتحديد حجم خزانات الأسماك، وأسرّة النمو، واختيار نوع الأسماك المناسب. تعتبر أسماك الذهب خيارًا جيدًا لنظام صغير؛ فهي سهلة العناية بها وأكثر تكلفة من الأسماك الأخرى. يمكنك أيضًا اختيار أنواع أخرى من الأسماك العذبة، مثل الكرابي والكوي. هذه أيضًا من بين أكثر أنواع الأسماك العذبة القابلة للأكل التي يفضل مزارعو الأكوابونيك تربيتها.
كيفية إعداد نظامك
قبل زراعة النباتات، قم بتحضير خزانات الأسماك واملأها. يتم وضع سرير النمو على خزان الأسماك. سرير النمو هو المنصة التي تُزرع عليها النباتات وتعمل أيضًا كموطن للميكروبات في نظام الأكوابونيك.
يعتبر سرير النمو الأفضل باستخدام الحصى لأنه يقوم بترشيح الماء، ويعطي دعمًا للجذور، ويوفر أيضًا مساحة سطح كافية لاحتواء عدد كبير من البكتيريا. ازرع البذور في الحصى بنفس الطريقة التي تزرع بها داخل التربة. تتطلب الأكوابونيك آلة ضخ تقع في الخزان، ويقوم مخرج المضخة بنقل الماء عبر أنبوب مباشرة إلى صينية النمو، وتأكد من وضع المخرج على سرير النمو في أعلى خزان الأسماك، وسيستمر الماء في التدفق بين الأسماك والنباتات.