تلعب المعادن الموجودة في البيئة المائية أدوارًا مهمة في الوظائف الفسيولوجية للأسماك. في إنتاج الاستزراع المائي، الملح، وهو معدن على شكل كلوريد الصوديوم (NaCl)، له العديد من التطبيقات الإيجابية. المادة الخام متاحة وبأسعار معقولة للعديد من مربي الأسماك. يعد حمام الملح أحد التطبيقات المهمة التي يتم ممارستها في صناعة إنتاج الأسماك. إنها عملية غمر للأسماك العذبة في محلول ملحي لفترة طويلة. عادةً ما يتم تنفيذ هذه الممارسة للأسماك الجديدة التي وصلت حديثًا. يمكن أن تتأثر فعالية هذه العملية بتركيز الملح، ومدة التعرض، ونوع الأسماك.
فوائد حمام الملح
- يمكن أن يحسن حمام الملح الحالة الفسيولوجية العامة لأسماك المخزون.
- يمكن أن ينظف الإجراء الأسماك من مسببات الأمراض المحتملة أو الطفيليات الخارجية التي قد تحملها من بيئة المصدر.
- يمكن أن يحفز أيضًا إنتاج المخاط بسبب الضغط أثناء التعامل والنقل.
- يمكن أيضًا تحسين تعافي الأسماك ذات الجروح الجلدية من خلال حمام الملح.
وفقًا للأدبيات، يمكن أن يكون غمر الملح بنسبة 3% لمدة 30 ثانية إلى 10 دقائق فعالًا في إزالة الطفيليات من جلد الخياشيم والزعانف للأسماك العذبة بالإضافة إلى تحسين إنتاج المخاط.
أشياء يجب تذكرها قبل القيام بحمام الملح
- يجب أن يكون لديك ميزان دقيق لوزن الملح للحصول على تركيز دقيق لمحلول الملح النهائي.
- معرفة حجم المياه في خزان/بركة الاحتفاظ الخاصة بك حيث ستقوم بحمام الملح.
- من الأفضل تجربة اختبار تجريبي لعدد قليل من الأسماك أولاً قبل القيام بذلك لبقية الأسماك.
تركيز الملح الموصى به
- 0.1 - 1% (1,000 – 10,000 ppm) للأسماك المتوترة أثناء النقل والتعامل.
- 1 – 3% (10,000 – 30,000 ppm) للأسماك المصابة بالطفيليات لمدة 30 دقيقة أو حتى تتوتر الأسماك (تدحرج وتسبح بشكل غير متوازن).
ملاحظة: 1ppm هو 1mg/liter. مصادر الملح عمومًا: ملح الطعام، ملح معالجة اللحوم، وملح الصخور.
خطوات القيام بحمام الملح
- جهز خزانات/برك النقل مع تركيز ملح معروف (0.1-3%) ونظام تهوية.
- يجب أن يذوب الملح تمامًا باستخدام المياه من خزانات/برك النقل.
- يمكنك التحقق من ملوحة مياه خزانات النقل باستخدام مقياس الانكسار للتحقق من التركيز.
- يجب أن تعرف المعايير مثل درجة حرارة المياه ودرجة حموضة بيئة المصدر وتكيف الأسماك أولاً مع البيئة الجديدة (خزانات/برك النقل) وفقًا لذلك لتجنب المزيد من الضغط.
- يمكن أن يتم التكيف ببساطة عن طريق السماح للأسماك المخزنة التي لا تزال داخل الأكياس البلاستيكية بالطفو على سطح الماء في خزانات/برك النقل لمدة حوالي 15 دقيقة. ثم، افتح الأكياس واسمح للمياه من خزان/بركة النقل بالدخول ببطء إلى الأكياس حتى تسبح الأسماك خارج الأكياس.
- اترك الأسماك في المحلول الملحي لفترة معينة تصل إلى 30 دقيقة. إذا لاحظت أن الأسماك بدأت تفقد توازنها وتتدحرج، قم بإزالتها على الفور من الخزان/البركة ونقلها إلى خزان/بركة مياه عذبة نظيفة.